Oprema za rendgensku kontrolu u cjevovodima

Koje su prednosti primjene rendgenskih sustava za kontrolu tekućih i polutekućih prehrambenih proizvoda na proizvodnim trakama? 

Razine otkrivanja fizičke kontaminacije bolje su u ranim fazama proizvodnog postupka u kojima neprerađeni tekući i polutekući prehrambeni proizvodi mogu imati manju dubinu. Postavljanje rendgenskog sustava u ranoj fazi proizvodnog postupka proizvođačima omogućuje da nadziru kontrolu kvalitete dobavljača. Time se može uštedjeti vrijeme i novac jer se sprječava oštećenje opreme za preradu u nastavku i uklanjaju strana tijela prije dodavanja dodane vrijednosti proizvodu.

Povezani sadržaj:

• Rendgenski sustav X38
• Izvanredno otkrivanje kontaminacije u tekućim i polutekućim prehrambenim proizvodima

Kako se na postojeću proizvodnu liniju može ugraditi rendgenski sustav za kontrolu u cjevovodima?

Povezivanje je opreme za rendgensku kontrolu s postojećom proizvodnom linijom jednostavno. Za pričvršćivanje cijevi (kroz koju prolazi tekući i polutekući prehrambeni proizvod) na razdjelnik rendgenskog uređaja upotrebljavaju se standardne spojnice.

Povezani sadržaj:

• Vodič za rendgensku kontrolu

Na koji način rendgenski sustavi odbacuju tekući i polutekući prehrambeni proizvod iz cijevi?

Na raspolaganju su vam mnoge vrste ventila za odbacivanje. Odabir pravilnog ovisi o proizvodnoj primjeni. Kada se radi o kašastim proizvodima i umacima, trosmjerni skretni ventil obično je najučinkovitiji mehanizam za odbacivanje. Kada se radi o preradi mesa i peradi, odnosno kada se u protoku proizvoda nalaze mesni odresci u komadu, obično se preferira ventil za rezanje. Odabir ventila ovisit će i o temperaturi proizvoda, kao i o tome mora li se za liniju provoditi čišćenje na licu mjesta (CIP) ili ona mora biti aseptična.

Povezani sadržaj:

• Studija:  Kako odabrati odgovarajući sustav za odbacivanje

Koji su tekući i polutekući prehrambeni proizvodi pogodni za rendgensku opremu za cjevovode? 

Tekući i polutekući prehrambeni proizvodi, kao što su meso i perad, tekućine, kašasti proizvodi i namazi obično su homogeni, što ih čini idealnima za rendgensku kontrolu.

Koje su veličine cijevi raspoložive?

Standardne su veličine 75 mm ili 100 mm (3” ili 4”).

Povezani sadržaj:

• Studija: Poboljšanje kontrole sigurnosti tekućih i polutekućih prehrambenih proizvoda

Kako se može ispitati učinkovitost rendgenskog sustava za cjevovode?

Za rendgensku opremu za cjevovode čiji sadržaj čine tekućine, kašasti proizvodi i namazi, ispitni uzorci bi se idealno trebali smjestiti samostalno u sklopu protoka proizvoda. Nakon toga treba promatrati uređaj za odbacivanje kako bi se ispitni uzorak uspješno odbacio. Ispitni uzorak treba biti zatvoren u obojenom materijalu koji se razlikuje od proizvoda, zbog čega će se moći lako prepoznati u odbačenom proizvodu. Kako bi se provjerila ispravnost tempiranja odbacivanja, ispitni uzorak treba smjestiti u sredinu odbačenog proizvoda. Test treba ponoviti, obično tri puta.

Koje je protoke moguće ostvariti za tekuće i polutekuće proizvode?

Sustavi METTLER TOLEDO Safeline X-ray za kontrolu tekućih i polutekućih proizvoda imaju veliku brzinu protoka, automatsku kalibraciju i higijenski dizajn Protok kašastih proizvoda, polučvrstih proizvoda i tekućina može iznositi do 18 tona na sat. Proizvodi od mesa i peradi obično se mogu kontrolirati pri brzini protoka do 9 tona na sat.

Povezani sadržaj:

• Infografika: Rendgenska kontrola i otkrivanje metala poboljšavaju sigurnost i kvalitetu tekućih i polutekućih prehrambenih proizvoda

Kada je učinkovitije rabiti rendgenski sustav za kontrolu proizvoda? Kada se nalazi u sklopu postupka unutar cjevovoda, ili na kraju postupka ili proizvodne linije?

Primjena postupka analize opasnosti i određivanja ključnih kontrolnih točaka (HACCP) predstavlja najsigurniji način za provjeru prisutnosti stranih tijela u proizvodima. Proizvođači bi trebali izvršiti pregled proizvodnog postupka i utvrditi rizike po sigurnost proizvoda. Kada se utvrdi rizik fizičke kontaminacije, potrebno je uspostaviti ključnu kontrolnu točku (CCP). U mnogim slučajevima to se može napraviti rano u postupku proizvodnje kako bi se strana tijela prepoznala i uklonila prije dodavanja vrijednosti proizvodu. U drugim bi okolnostima moglo biti praktičnije kontrolu obavljati na kraju postupka, prije otpreme proizvoda.

Koja je higijenska razina sustava za rendgensku kontrolu u cjevovodima?

Svi sustavi METTLER TOLEDO Safeline X-ray za cjevovode izvedeni su tako da im je standardni stupanj zaštite razred IP69. Kose površine i zaobljeni rubovi omogućuju da voda sklizne sa sustava, dok klimatizacijski uređaj sa stupnjem zaštite IP69 zadovoljava zahtjeve čišćenja pod visokim tlakom u nepovoljnim uvjetima proizvodnje, čime se sprječava razvoj bakterija.

Je li servisiranje rendgenskih sustava skupo?

Pri kupnji svakog rendgenskog sustava trebalo bi ugovoriti i servisni ugovor. Redovito servisiranje rendgenskog sustava, između ostalog i provjera radnog učinka, osigurat će njegovo funkcioniranje uz optimalan radni učinak. Time će se spriječiti problemi koji se tiču sigurnosti prehrambenih proizvoda. Preventivno održavanje omogućuje proizvođačima da izbjegnu zastoje u proizvodnji zbog neočekivanih radova na održavanju.

Svi generatori za rendgenske sustave X3000 tvrtke METTLER TOLEDO isporučuju se s petogodišnjim jamstvom ako se ugovori servisni ugovor. Zaštita najvrjednijeg dijela rendgenskog uređaja proizvođačima će pružiti sigurnost da je ostvarena maksimalna optimizacija vremena rada tijekom proizvodnje.

Povezani sadržaj:

• Petogodišnje jamstvo na generatore za rendgenske sustave