Tvrtka METTLER TOLEDO Safeline nudi rješenja za rendgensku kontrolu u cjevovodima koja su posebno osmišljena za kontrolu tekućih i polutekućih prehrambenih proizvoda, kao što su meso i perad, te kašastih i polučvrstih proizvoda i tekućina u bilo kojoj fazi prerade ili prije konačnog pakiranja. Primjene obično uključuju umake, džemove, mljeveno meso, otopljenu čokoladu i mliječne namaze, kao i proizvode koji se ne mogu procijediti, primjerice voćne piree s komadićima i jogurte koji sadrže komadiće voća.

Primjene u cjevovodima

Najveća sigurnost proizvoda
Rendgenska oprema za cjevovode omogućuje postizanje vrhunske sigurnosti tekućih i polutekućih prehrambenih proizvoda otkrivanjem i uklanjanjem fizičkih stranih tijela kao što su staklo, metal, mineralni kamen, kalcificirane kosti i plastika velike gustoće u ranim fazama proizvodnje. Tehnologijom za rendgensku kontrolu velike točnosti smanjuje se rizik od povlačenja proizvoda te se štite potrošači i ugled robne marke.

Mogućnosti velikog protoka
Oprema za rendgensku kontrolu u cjevovodima tvrtke METTLER TOLEDO Safeline imaju veliku brzinu protoka, automatsku kalibraciju i higijenski dizajn. Protok kašastih proizvoda, polučvrstih proizvoda i tekućina iznosi do 18 tona na sat, dok se proizvodi od mesa i peradi obično mogu kontrolirati pri protoku od otprilike 9 tona na sat. Rendgenski sustavi za cjevovode osmišljeni su za automatsku prilagođavanje promjenama u protoku proizvoda i mogu prilagoditi brzinu snimanja kao i povezano tempiranje odbacivanja radi usklađivanja s brzinom proizvodne trake.

Smanjenje proizvodnog otpada
Razine otkrivanja fizičkih stranih tijela obično su bolje u ranim fazama proizvodnog postupka u kojima neprerađeni prehrambeni proizvodi mogu imati manju dubinu i ravnomjerniju (homogenu) teksturu. Uklanjanjem stranih tijela, primjerice kostiju u proizvodima od piletine, u ranoj fazi proizvodnog postupka smanjuju se proizvodni otpad i troškovi.
Proizvodi i specifikacije
Specifikacije sustava za rendgensku kontrolu tekućih i polutekućih prehrambenih proizvoda
Dokumentacija
Preuzmite studije, vodiče i dokumentaciju o rendgenskoj kontroli
Vodič za rendgensku kontrolu
Brošure
Letak proizvoda
Studije
Analize slučajeva
Najčešća pitanja
Koje su prednosti primjene rendgenskih sustava za kontrolu tekućih i polutekućih prehrambenih proizvoda na proizvodnim trakama?
Razine otkrivanja fizičke kontaminacije bolje su u ranim fazama proizvodnog postupka u kojima neprerađeni tekući i polutekući prehrambeni proizvodi mogu imati manju dubinu. Postavljanje rendgenskog sustava u ranoj fazi proizvodnog postupka proizvođačima omogućuje da nadziru kontrolu kvalitete dobavljača. Time se može uštedjeti vrijeme i novac jer se sprječava oštećenje opreme za preradu u nastavku i uklanjaju strana tijela prije dodavanja dodane vrijednosti proizvodu.
Povezani sadržaj:
- Rendgenski sustav X38
- Izvanredno otkrivanje kontaminacije u tekućim i polutekućim prehrambenim proizvodima
Kako se na postojeću proizvodnu liniju može ugraditi rendgenski sustav za kontrolu u cjevovodima?
Povezivanje je opreme za rendgensku kontrolu s postojećom proizvodnom linijom jednostavno. Za pričvršćivanje cijevi (kroz koju prolazi tekući i polutekući prehrambeni proizvod) na razdjelnik rendgenskog uređaja upotrebljavaju se standardne spojnice.
Povezani sadržaj:
Na koji način rendgenski sustavi odbacuju tekući i polutekući prehrambeni proizvod iz cijevi?
Na raspolaganju su vam mnoge vrste ventila za odbacivanje. Odabir pravilnog ovisi o proizvodnoj primjeni. Kada se radi o kašastim proizvodima i umacima, trosmjerni skretni ventil obično je najučinkovitiji mehanizam za odbacivanje. Kada se radi o preradi mesa i peradi, odnosno kada se u protoku proizvoda nalaze mesni odresci u komadu, obično se preferira ventil za rezanje. Odabir ventila ovisit će i o temperaturi proizvoda, kao i o tome mora li se za liniju provoditi čišćenje na licu mjesta (CIP) ili ona mora biti aseptična.
Povezani sadržaj:
Koji su tekući i polutekući prehrambeni proizvodi pogodni za rendgensku opremu za cjevovode?
Tekući i polutekući prehrambeni proizvodi, kao što su meso i perad, tekućine, kašasti proizvodi i namazi obično su homogeni, što ih čini idealnima za rendgensku kontrolu.
Koje su veličine cijevi raspoložive?
Standardne su veličine 75 mm ili 100 mm (3” ili 4”).
Povezani sadržaj:
Kako se može ispitati učinkovitost rendgenskog sustava za cjevovode?
Za rendgensku opremu za cjevovode čiji sadržaj čine tekućine, kašasti proizvodi i namazi, ispitni uzorci bi se idealno trebali smjestiti samostalno u sklopu protoka proizvoda. Nakon toga treba promatrati uređaj za odbacivanje kako bi se ispitni uzorak uspješno odbacio. Ispitni uzorak treba biti zatvoren u obojenom materijalu koji se razlikuje od proizvoda, zbog čega će se moći lako prepoznati u odbačenom proizvodu. Kako bi se provjerila ispravnost tempiranja odbacivanja, ispitni uzorak treba smjestiti u sredinu odbačenog proizvoda. Test treba ponoviti, obično tri puta.
Koje je protoke moguće ostvariti za tekuće i polutekuće proizvode?
Sustavi METTLER TOLEDO Safeline X-ray za kontrolu tekućih i polutekućih proizvoda imaju veliku brzinu protoka, automatsku kalibraciju i higijenski dizajn Protok kašastih proizvoda, polučvrstih proizvoda i tekućina može iznositi do 18 tona na sat. Proizvodi od mesa i peradi obično se mogu kontrolirati pri brzini protoka do 9 tona na sat.
Povezani sadržaj:
Kada je učinkovitije rabiti rendgenski sustav za kontrolu proizvoda? Kada se nalazi u sklopu postupka unutar cjevovoda, ili na kraju postupka ili proizvodne linije?
Primjena postupka analize opasnosti i određivanja ključnih kontrolnih točaka (HACCP) predstavlja najsigurniji način za provjeru prisutnosti stranih tijela u proizvodima. Proizvođači bi trebali izvršiti pregled proizvodnog postupka i utvrditi rizike po sigurnost proizvoda. Kada se utvrdi rizik fizičke kontaminacije, potrebno je uspostaviti ključnu kontrolnu točku (CCP). U mnogim slučajevima to se može napraviti rano u postupku proizvodnje kako bi se strana tijela prepoznala i uklonila prije dodavanja vrijednosti proizvodu. U drugim bi okolnostima moglo biti praktičnije kontrolu obavljati na kraju postupka, prije otpreme proizvoda.
Koja je higijenska razina sustava za rendgensku kontrolu u cjevovodima?
Svi sustavi METTLER TOLEDO Safeline X-ray za cjevovode izvedeni su tako da im je standardni stupanj zaštite razred IP69. Kose površine i zaobljeni rubovi omogućuju da voda sklizne sa sustava, dok klimatizacijski uređaj sa stupnjem zaštite IP69 zadovoljava zahtjeve čišćenja pod visokim tlakom u nepovoljnim uvjetima proizvodnje, čime se sprječava razvoj bakterija.
Je li servisiranje rendgenskih sustava skupo?
Pri kupnji svakog rendgenskog sustava trebalo bi ugovoriti i servisni ugovor. Redovito servisiranje rendgenskog sustava, između ostalog i provjera radnog učinka, osigurat će njegovo funkcioniranje uz optimalan radni učinak. Time će se spriječiti problemi koji se tiču sigurnosti prehrambenih proizvoda. Preventivno održavanje omogućuje proizvođačima da izbjegnu zastoje u proizvodnji zbog neočekivanih radova na održavanju.
Svi generatori za rendgenske sustave X3000 tvrtke METTLER TOLEDO isporučuju se s petogodišnjim jamstvom ako se ugovori servisni ugovor. Zaštita najvrjednijeg dijela rendgenskog uređaja proizvođačima će pružiti sigurnost da je ostvarena maksimalna optimizacija vremena rada tijekom proizvodnje.
Povezani sadržaj: