U ovoj se studiji istražuje digitalna spremnost za sigurnost hrane u različitim fazama opskrbnog lanca i što to znači za proizvođače koji djeluju u tim fazama. Istražuju se:
- aktualne razine digitalne spremnosti u proizvodnji prehrambenih proizvoda
- potrebi podaci za demonstraciju usklađenosti s normama za sigurnost hrane
- tehnološki zahtjevi
- vrijednost kretanja na ovo putovanje sada.
Ova studija posebno je napisana da naglasi prednosti i vrijednost koje prehrambene tvrtke mogu dobiti ako usvoje progresivniji stav prema digitalnoj spremnosti za sigurnost hrane. Sadržava opis nekih koraka koje proizvođači prehrambenih proizvoda mogu poduzeti kako bi to postigli.