Ovaj kratki naputak navodi trgovce kroz četiri jednostavna, ali ključna područja o kojima trebaju voditi računa radi osiguravanja sigurnosti hrane u njihovim postupcima.
- Osiguravanje sljedivosti proizvoda
- Određivanje usklađenog označavanja
- Održavanje praksi u vezi s čišćenjem i higijenom
- Zakazivanje redovitog održavanja uređaja
Tvrtka METTLER TOLEDO osmislila je novi resurs za trgovce mješovitom robom i specijalizirane prodavaonice koji sadrži praktična i učinkovita rješenja za osiguravanje sigurnosti hrane. Uvedite naša rješenja kako biste osigurali zdravlje i sigurnost svojih kupaca i zadobili njihovo povjerenje.