Kad je riječ o otkrivanju kontaminacije, proizvođači prehrambenih proizvoda mogu se susresti s mnogim izazovima da ispune maloprodajne zahtjeve za ispitivanje, osobito pri ispitivanju detektora metala.
U ovom webinaru nastojimo ukloniti nejasnoće oko ispitivanja detektora metala s transportnom trakom i objasniti kako moderni sustav za otkrivanje metala može pojednostavniti vaše postupke ispitivanja.
Razmotrit ćemo i demonstrirati različite vrste ispitivanja koja se upotrebljavaju te ćemo pokazati kako možete s pomoću digitalnog vođenja evidencije postići veću učinkovitost u postupku revizija za sve. Obuhvatit ćemo sljedeće teme:
Ako vam tema gore zvuči poznato i ako ste imali problema sa shvaćanjem zahtjeva, ovaj webinar je za vas.
Oprema za otkrivanje metala ispunjava ključnu ulogu za podržavanje usklađenosti s normama, zakonima i propisima industrije. Pri opskrbljivanju velikih maloprodajnih trgovaca mnogo vlasnika robnih maraka ima stroga pravila za otkrivanje metala te postupke kojih se dobavljač mora pridržavati da bi bio akreditirani dobavljač.
Mnogi dobavljači imaju poteškoće s ispunjavanjem potreba maloprodajnih trgovaca, osobito kad je riječ o ispitivanju linijskih sustava za otkrivanje metala s transportnom trakom. To uključuje postupke dokumentacije i pohrane rezultata za ispunjavanje zahtjeva budućih revizija.
Postoji mnogo različitih zahtjeva (npr. ispitivanje jednog pakiranja, konsekutivno ispitivanje triju pakiranja, test memorije pet pakiranja, ispitivanje velikim ispitnim kuglama) s kojima se proizvođači prehrambenih proizvoda mogu susresti pri opskrbljivanju velikih maloprodajnih trgovaca i svaki zahtjev trebao bi se učinkovito obaviti.
Bilježenje i pohranu rezultata ispitivanja u svrhu podržavanja usklađenosti revizija potrebno je dokumentirati da bi se demonstrirala dubinska kontrola. Posebni softver za upravljanje kvalitetom koji je osmišljen kako bi pratio razvoj budućih zahtjeva o digitalizaciji sigurnosti hrane omogućava korisnicima automatsko zapisivanje i pohranjivanje rezultata na jednom mjestu na internetu. Ta vrsta softvera omogućava neposredan pristup podacima koji su potrebni za podržavanje usklađenosti s državnim i međunarodnim zakonima/normama da bi omogućili zadovoljavanje revizijskih zahtjeva za maloprodajne trgovce.
METTLER TOLEDO Safeline
METTLER TOLEDO Safeline