Nema kompromisa u pogledu sigurnosti proizvoda - METTLER TOLEDO
Analiza slučaja

Nema kompromisa u pogledu sigurnosti proizvoda

Analiza slučaja

Za suho voće i sušeno povrće

Za sve se proizvode provjerava sukladnost s europskim propisom o pakiranju.
Za sve se proizvode provjerava sukladnost s europskim propisom o pakiranju.

Tvrtka Calabas Industrie osnovana je 2010. godine u Francuskoj i specijalizirana je za logistiku, skladištenje i ugovorno pakiranje suhog voća i sušenog povrća. Tvrtka veliku važnost pridaje higijenskim, sigurnim postupcima i kvaliteti proizvoda. Kupci i potrošači mogu biti sigurni da proizvodi koje kupuju ne sadrže onečišćenja i da su u skladu s označenom težinom te europskim propisima o gotovim pakiranjima.

S ukupno 10.000.000 zapakiranih proizvoda svake godine s četiri proizvodne linije, tvrtka Calabas Industrie ne može si dozvoliti nikakav kompromis u pogledu sigurnosti hrane ili mjeriteljskih zahtjeva. Postupci moraju udovoljavati normama i propisima. U studenom 2016. godine tvrtka Calabas Industrie dobila je IFS certifikat koji jamči sigurnost prehrambenih proizvoda.Tvrtka je odbila kompromise u odabiru odgovarajuće opreme za kontrolu proizvoda. Nakon pomnog razmatranja tvrtka je odlučila stupiti u partnerski odnos s tvrtkom METTLER TOLEDO.

Od polja do pakiranja – ništa ne ostaje skriveno

Sirovine poput orašastih plodova, grožđica, leće, graha i slanutka koji se kupuju u raznim dijelovima svijeta čiste su kad stižu s polja, no nije provjereno jesu li kontaminirane stranim tijelima. Poljoprivredne tvrtke obično ne provjeravaju sadrže li njihovi proizvodi strana tijela poput metala ili kamena. Ugovorne tvrtke za pakiranje obično su odgovorne za taj zadatak i u njihovom je interesu da se provjera izvrši. Njihova je obveza pobrinuti se da potrošači ne prime kontaminirane proizvode koji bi mogli biti opasni za zdravlje.

Od svog osnivanja prije šest godina tvrtka se oslanja na opremu partnera METTLER TOLEDO. Tvrtka upravlja četirima proizvodnim linijama. Tri proizvodne linije koriste najnoviju generaciju kombiniranih sustava dinamičke kontrolne težine i otkrivanja metala. Nakon potrage za pouzdanom opremom odabrana su rješenja tvrtke METTLER TOLEDO jer savršeno odgovaraju konstrukciji proizvodnih linija. Na četvrtoj proizvodnoj liniji posebno se nadgleda sušeno povrće. To znači da je bilo neophodno osloniti se na kombinirani sustav kontrole težine i rendgenske kontrole.

Povezane analize slučaja

Jägermeister poklanja povjerenje tehnologiji dinamičkih kontrolnih vaga tvrtke METTLER TOLEDO GARVENS
Kultno piće Jägermeister tradicionalna je robna marka tvrtke Mast AG, poznata diljem svijeta po trenutnom povezivanju s dva simpatična jelena i uza...
Bonduelle: zajamčena svježina i brzina
Strast prema povrću: Bonduelle Deutschland GmbH je podružnica francuske Bonduelle Groupe te vodeća tvrtka na europskom tržištu u segmentu prerađenog p...
BINA povećava produktivnost i jamči sigurnost proizvoda
Sveobuhvatno promišljanje o kvaliteti na svim razinama i uporaba najsuvremenijih tehnologija, među ostalim i sustava za kontrolu proizvoda tvrtke METT...
Osigurana optimalna sigurnost hrane i kontrola kvalitete
Kako bi ostala kompetitivna, tvrtka Heinrichsthaler stalno optimizira učinkovitost svojih proizvodnih pogona. Ugrađeno je pet kombiniranih sustava kon...
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.