a déclaré M. Kunz, Responsable qualité chez RAMSEIER Suisse AG à Sursee, un fabricant suisse de jus de pommes et de nombreuses autres boissons sous des marques de distributeur.
Ramseier a testé le nouveau passeur d'échantillons InMotion en l'utilisant avec un densimètre (SG), un réfractomètre (degré Brix) et un titreur (acidité). Au cours de ce test, des boissons gazeuses ont été dégazées automatiquement suite à la mesure du CO2 à l'aide d'un appareil Steinfurth.
« L'analyse combinée entièrement automatique nous a permis de gagner beaucoup de temps, au moins 10 minutes par échantillon, et d'obtenir des résultats hautement répétables » a jouté M. Kunz.
