Détecter plus de métaux dans les applications exigeantes
Chaque produit inspecté par un détecteur de métaux affecte la capacité du détecteur à déceler les contaminants métalliques. La suppression de l' " effet de produit " permet de détecter les contaminants métalliques les plus petits et donc de protéger votre marque et d'accroître vos marges.
Dans l'industrie agroalimentaire, un phénomène appelé " effet de produit " se manifeste sur la plupart des produits inspectés. Le type de produit scanné peut ainsi affecter la capacité du système d'inspection à détecter le contaminant recherché. Dans le cadre de la détection des métaux, les produits sont classés en deux catégories selon l'ampleur de cet effet : " humide " (présentant un effet de produit) ou " sec " (ne présentant pas d'effet de produit).
Les métaux ne sont pas les seuls matériaux ayant la capacité de conduire l'électricité et de générer des champs magnétiques. De nombreuses applications (humides) dotées d'un taux élevé d'humidité ou de sel, comme la viande fraîche, le poulet, le poisson ou le pain, produisent naturellement un effet de produit élevé. Ces produits sont susceptibles de produire un signal dans le détecteur de métaux, comme le ferait un contaminant métallique. Cet effet complique la tâche du détecteur, qui doit différencier le produit des contaminants métalliques.
Voici les facteurs qui influencent l'inspection de produits humides ou à effet de produit élevé :-
- le taux d'humidité du produit
- la température du produit
- la taille et la forme du produit
- la position et l'orientation du produit dans le détecteur
- la consistance ou la densité du produit
- le matériau d'emballage
- la fréquence d'inspection du produit.
Pour compenser ces facteurs, la sensibilité des détecteurs de métaux est souvent abaissée, afin que la majorité des produits passent dans le détecteur sans déclencher de rejet par erreur. Cependant, cette option implique une réduction de la sensibilité globale du détecteur.
Sur les détecteurs de métaux classiques, il faut trouver un compromis entre l'effet de produit, la fréquence de fonctionnement maximale et la sensibilité du détecteur de métaux. Plus l'effet de produit est important (plus le produit est humide), plus la fréquence optimale et la sensibilité du détecteur sont réduites. Inversement, plus l'effet de produit est faible (plus le produit est sec), plus la fréquence optimale et la sensibilité du détecteur sont grandes. Les produits secs présentant un faible effet de produit ont un impact très limité sur le détecteur de métaux à hautes fréquences. Le détecteur peut donc détecter facilement les contaminants métalliques de très petite taille.
Malgré les défis qu'implique l'effet de produit, tout détecteur de métaux de conception moderne équipé d'une technologie de pointe fonctionnera relativement bien. Les détecteurs de métaux les plus sensibles du marché fonctionnant avec plusieurs fréquences en même temps sont connus sous le nom de détecteurs multifréquence simultanée (MSF). Ces détecteurs traitent le problème de l'effet de produit de façon novatrice et innovante.
Les nouveaux détecteurs Profile Advantage utilisent la technologie MSF en associant des hautes et basses fréquences simultanément. La technologie intégrée d'élimination des signaux du produit et la discrimination en deux étapes des fréquences et des phases suppriment les informations issues de ces combinaisons de fréquences pour éliminer le signal du produit. Ce système permet de détecter des contaminants métalliques beaucoup plus petits. L'amélioration des performances de détection - des détecteurs de métaux classiques monofréquence aux détecteurs MSF - permet de compenser 50 % de l'effet de produit ou des films métallisés.