Étude de cas : Glass Gardens ShopRite et l'emballeuse automatique 880
Etude de cas

Étude de cas : Glass Gardens ShopRite et l'emballeuse automatique 880

Etude de cas

Efficacité et simplicité

Cet investissement technologique a permis aux points de vente Glass Gardens ShopRite du groupe Wakefern (N.-E. des États-Unis) d'accélérer fortement les cadences de production de leurs laboratoires boucherie. En 2016, cette chaîne de supermarchés a installé des emballeuses automatiques 880 METTLER TOLEDO dans quatre de ses magasins. En mai 2017, les quatre machines avaient pesé et emballé plus de 1,5 million de produits.

Glass Gardens ShopRite est une chaîne de supermarchés familiale, filiale du groupe Wakefern. Elle est basée dans la région du Nord-Est des États-Unis, où la densité de population et la concurrence sont très fortes. La société a été fondée il y a 80 ans, lorsque deux frères de la famille Glass ont lancé leur petite entreprise de distribution. Ils ont ouvert leur premier magasin en 1955, et ils possèdent aujourd'hui onze magasins ShopRite sous la bannière de Wakefern, un groupe franchisé qui comptabilise 335 supermarchés dans neuf états, de la frontière canadienne à New York.

Un modèle d'efficacité

La mission de Glass Gardens est simple  mais ambitieuse : devenir progressivement  le numéro un grâce à un environnement  qui encourage la productivité,  la satisfaction au travail, la sécurité et la propreté ;  grâce à une croissance continue favorisée par  des prix compétitifs et  un engagement de  qualité sans compromis ; et avec la volonté toujours présente  de dépasser les attentes des clients et  de leur proposer des  produits de confiance.

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