Analyse multiparamètre des arômes et des parfums | METTLER TOLEDO
Méthode Applicative

Analyse multiparamètre des arômes et parfums

Méthode Applicative

Déterminez la masse volumique, l'indice de réfraction et la couleur des arômes et des parfums en un seul passage

Analyse multiparamètre des arômes et parfums
Analyse multiparamètre des arômes et parfums

Contrôle qualité des parfums et arômes

Les acteurs du secteur des parfums et des arômes doivent garantir la qualité de leurs produits ou des matières premières en raison de leur prix élevé. Certaines techniques, telles que la GC, la GC-MS, la HPLC ou la technologie IR, permettent de déterminer avec précision la composition des produits, mais elles doivent être confiées à des opérateurs qualifiés, ce qui implique une perte de temps considérable. En outre, la masse volumique, l'indice de réfraction et la couleur peuvent être mesurés pour déterminer si ces paramètres respectent les limites de référence.

 

Automatisation des procédés grâce à un système multiparamètre

Fortes de leur simplicité, les déterminations de masse volumique, d'indice de réfraction et de couleur sont gages de contrôles qualité rapides et précis. Les techniques plus complexes, quant à elles, ne sont appliquées qu'en cas d'écart constaté.

De plus, l'utilisation d'un système multiparamètre permet d'accélérer toutes les mesures : fini les pertes de temps lors de la préparation d'échantillons et du nettoyage de plusieurs instruments. Un cycle d'analyse suffit pour mesurer la masse volumique, l'indice de réfraction et la couleur !

En résumé, notre note d'application présente une application multiparamètre automatisée mettant en avant la répétabilité, la précision et la rapidité d'exécution élevées des méthodes qu'il est possible d'atteindre même en cas de mesure de différents échantillons.

Téléchargez notre note d'application pour en savoir plus sur la détermination de la masse volumique, de l'indice de réfraction et de la couleur des arômes et des parfums à l'aide d'un système multiparamètre METTLER TOLEDO.

Avantages de l'analyse multiparamètre par rapport aux mesures individuelles

Cette vidéo montre tout d'abord le parcours des échantillons au sein du laboratoire, dans le cas de réalisation de plusieurs mesures au moyen de différents instruments, ici à l'aide d'une balance, d'un pH-mètre, d'un spectrophotomètre UV VIS, d'un densimètre, d'un réfractomètre et d'un titreur. Une configuration multiparamètre de ces instruments est ensuite présentée pour montrer les avantages de ce type de système automatisé.