Návrhy k hledání
  • antistatic
  • kalibrace
  • konduktometr
  • závaží
  • ph metr
Všechny kategorie
  • Všechny kategorie
  • Produkty
  • Podpora
  • Expertíza
  • Akce a webové semináře
  • Další
Filter
Sběr

Elektronická kniha: Šest užitečných rad
ke zvyšování rychlosti a přesnosti

Sběr

Využijte naplno svůj potenciál ve výrobě hotových pokrmů

Ideální dávkovací stanice
Ideální dávkovací stanice
Ideální dávkovací stanice
Ideální dávkovací stanice

Ve výrobě hotových pokrmů je důležité zachovat vysokou jakost výrobků a současně rychle reagovat na poptávku zákazníků.

V této elektronické knize se dočtete o výhodách vážení v celém výrobním či montážním procesu. Kniha obsahuje i podrobný popis řešení vhodných do jednotlivých úseků v závislosti na výrobních potřebách.

Stáhněte si elektronickou knihu a přečtěte si:

  • jak zrychlit kontrolní vážení až o 20%,
  • jak zvýšit flexibilitu výroby hotových pokrmů,
  • jak zajistit rychlejší plnění s vysokou přesností,
  • jak optimalizovat využití materiálů,
  • jak automatizovat procesy související s kontrolou jakosti,
  • jak zajistit bezpečnost spotřebitelů.
Rychlé plnění – méně odpadu

Rychlé plnění – méně odpadu

Při každodenní výrobě mnoha tun potravin se přeplňování o gram či dva na balení rychle sčítá. Nedostatečné plnění je naopak protiprávní, protože veškeré provozy musejí vyhovovat legislativním požadavkům na čistý obsah balení.

Přesné řešení pro statistickou kontrolu kvality zajišťuje sledování výsledků plnění a jeho optimalizaci. Návratnost této investice činí zpravidla méně než 12 měsíců a systém lze používat v jednotlivých aplikacích i na několika stanicích současně.

Stáhněte si naši elektronickou knihu, kde se dočtete podrobné informace, a navštivte naši stránku věnovanou statistické kontrole kvality.     

 

Jak snižovat počet lidských chyb

Opakovaná práce, například manuální recepturování či porcování, bývá častou příčinou lidských chyb v důsledku složitosti procesů. Z tohoto důvodu je z hlediska kvality důležité používat přístroje, které zobrazují uživatelské pokyny a upozornění na chyby.

METTLER TOLEDO nabízí různá řešení, která pomáhají obsluze přístrojů, například:

Podívejte se na video, kde získáte základní přehled, a poté si stáhněte naši elektronickou knihu!  

Jakým způsobem můžeme zrychlit kontrolní vážení?

   

Kontrolní vážení lze zrychlit optimalizací procesu, ze které budou těžit jak zaměstnanci na výrobní lince, tak samotný provoz. Ergonomická stolní váha pomáhá obsluze usnadnit průběh kontrolní vážení. Modernizací vážicí stanice pomocí správného vybavení lze v praxi zvýšit denní kapacitu až o 20 %.

Jakým způsobem lze snížit náklady na přeplňování?

   

Při plnění tisíců balení denně se i malé přeplňování velmi rychle hromadí a jeho důsledkem bývají obrovské ztráty výrobků a ziskovosti provozu. Výrobní závody proto vždy hledají způsoby, jak snížit přeplňování na minimum, a to při současném vyloučení rizika nedostatečného plnění. Rovnovážný stav se hledá obtížně, avšak se správným vybavením jej lze dosáhnout. Propracovaný systém statistické kontroly kvality sleduje výsledky plnění a dokáže rychleji zachytit nepříznivé trendy. Včasným zachycením přeplňování a nedostatečného plnění lze ušetřit značné množství času i nákladů.

Jakým způsobem lze snížit riziko vzniku chyb v důsledku lidského faktoru ve výrobě hotových pokrmů?

   

Opakované úkony rozšiřují prostor pro lidské chyby v důsledku sebeuspokojení. Zejména v případě recepturního vážení se chyby obsluhy mohou projevit výraznými dopady na výrobní náklady v podobě částečné, či dokonce úplné ztráty celé šarže. Optimalizace recepturovací stanice může těmto potížím předcházet. Ideální recepturovací stanice by měla obsahovat přesnou a hygienickou stolní váhu a recepturovací software, který je vybaven funkcemi pro včasné zachycení a nápravu přeplňování.

Jak zachytíme vadné výrobky?

   

Vadné výrobky znamenají riziko pro spotřebitele a způsobují nákladné stahování výrobků z trhu, které poškozuje dobrou pověst značky. Proto je životně důležité, aby vadné výrobky nikdy neopustily brány výrobního závodu. Optické kontrolní systémy umožňují kontrolu každého jednotlivého výrobku při současném zachování rychlosti výroby. Tyto kamerové systémy lze nastavit tak, aby dokázaly zachytit odchylky, které nevyhovují výrobnímu standardu.

Jak zrychlit proces a současně zachovat stávající přesnost?

   

S pomocí správného vybavení lze zvýšit rychlost procesu při zachování současné přesnosti. METTLER TOLEDO nabízí rozsáhlý sortiment vah a softwarových řešení, která vám pomohou naplnit stanovené cíle, například: přesné a hygienické váhy s ergonomickou konstrukcí, které pomáhají optimalizovat pracoviště, intuitivní recepturovací software, řešení pro kontrolní vážení, optické kontrolní systémy, rentgenová zařízení a mnohem více! Najděte si dokonalé řešení ještě dnes.