Případová studie – Spolehlivá kontrola 200 milionů baget ročně - METTLER TOLEDO
Případová studie

Případová studie – Spolehlivá kontrola 200 milionů baget ročně

Případová studie

Výrobní závody společnosti M-Back každoročně opustí více než 200 milionů kusů zmrazeného pečiva.

Kontrolu správné hmotnosti a absenci kontaminace v jediném procesním kroku zde zajišťují spolehlivá kombinovaná řešení, která obsahují kontrolní váhu adetektor kovů. Tento osvědčený kombinovaný systém plní funkci kritického kontrolního bodu v koncepci HACCP společnosti M-Back a plně podporuje její úsilí o naplnění nejvyšších možných standardů kvality. V souladu s tvrzením o výrobku a k zajištění kompletnosti složení každé bagety jsou bagety baleny do krabic, které se poté, na konci výrobní linky, kontrolují z hlediska správné celkové hmotnosti.

Klikněte na zelené tlačítko níže a stáhněte si celou případovou studii.