利用X射线检测系统检测散装食品
散装食品X射线检测系统

用于检测散装食品的X射线检测系统

在线X射线检测解决方案,旨在提高散装产品的安全性

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产品和规格

散装食品X射线检测系统:产品和技术规格

 
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X射线检测指南

X 射线检测技术指南
《X 射线检测指南》为用于食品和药品行业的 X 射线检测技术提供单一且权威的参考资源。

小册子

ProdX数据管理软件
ProdX可以远程连接和管理一个或多个地点的产品检测设备,有效减少生产线的巡视管理。

白皮书

使用 X 射线检测食品的安全性如何?
本白皮书适用于考虑凭借 X 射线检测来遵从食品安全法律法规的食品制造商。
金属检测、X 射线检测,还是同时使用两种检测方式?
本白皮书简单介绍了两种竞争技术。 这样,可帮助食品和药品制造商选择合适的检测解决方案。
X 射线检测不止是污染物检测
本白皮书适用于考虑凭借 X 射线检测来遵从食品安全法律法规的食品制造商。
实施X射线检测机制的原因
本白皮书介绍实施有效的X射线检测系统的好处,包括较大限度地减少产品召回,帮助生产商符合法规要求。

案例

Bell Food Group
在这个 X 射线检测系统案例研究中,肉类加工企业 Bell Food Group 需要检测其汉堡肉饼中的各种异物,还要能够发现产品错误和可见缺陷,如肉饼重叠、小洞、凹痕和产品碎片等。

常见问题解答

梅特勒-托利多的X射线检测系统,能够检测哪些散装产品?

散料X射线检测系统可检测潮湿、干燥、流动的松散产品,在他们被包装或作为一种成分加入成品之前,提供出色的物理污染物检测能力。 典型的应用包括谷物、坚果、膨化食品、冰冻或干果、蔬菜及豆类。 

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将产品送入散装食品X射线检测系统的较佳方式是什么?

产品输送对散装产品检测系统非常重要;可以通过上游传送带、料斗或振动式传送带进料口来实现。 要确保一致的检测性能,需要产品均匀分布通过X射线系统。


散装产品X射线检测的优势是什么?

一般而言,当使用散料X射线检测技术时,生产过程的早期阶段物理污染物检测 水平较高;因为与较终密封好的包装相比,未经过加工的散装产品厚度小,且分布均匀。

食品行业进货散装原材料具有很高的污染风险。 这些产品在进入工厂时使用X射线检测技术进行检测,可以检测供应商提供的产品的质量。

在生产过程中尽早消除污染物的风险,将产品浪费和生产成本降至较低。 在食品加工和包装过程中进一步增加产品价值前,避免因为未检测到的石头或金属块,而使昂贵的加工设备受到损坏。


您通常在散装系统使用什么剔除设备?

多通道斗式剔除设备适用于各种散装产品和处理速度。 多通道斗式剔除设备不会将传送带宽度上产品全部剔除,剔除量更少;有助于较大限度减少浪费、节约成本并提高生产效率。

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散料X射线检测系统采用什么设计?

倾斜的表面和曲边可较大限度防止积液,减少细菌滞留,实现快速且有效的清洁,同时较大限度减少停机时间。 IP69等级是所有梅特勒-托利多散料X射线检测解决方案的标准,使其适用于严酷的冲洗环境。

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您如何通过散料X射线检测系统运输产品?

建议在检测散装产品时采用槽带,在选择适当的传送带材料时,必须考虑诸多因素。 在散料应用中,松散的无包装产品会直接接触传送带和/或侧向夹持导轨,因此所用运送处理材料必须符合FDA和欧盟的相关规定。


可以达到多高的处理量水平? 

较高每小时14,000千克的通过量(取决于产品密度和厚度),这意味着散装产品检测系统能够以客户现有的生产线速度运行,保持较高产量。


在生产线上,散料X射线检测系统的理想插入点在哪里?

使用危害分析与关键控制点(HACCP)进行分析,是确保产品不含污染物的较稳妥办法。 生产商应对生产过程进行审查,并对产品安全风险加以识别。 如果发现了物理污染的风险,就应该建立一个关键控制点(CCP)。 在许多情况下,这样做可以在生产过程的早期,在增加产品价值之前识别和剔除污染物。 在其他情况下,更实际的做法是在产品发货前、流程结束时进行检查。


    X射线检测系统服务价格是否很贵?

    服务合同应当成为每台X射线检测设备的必购项目。 对X射线检测系统进行定期保养(包括性能验证)可确保其始终以较高性能运行。 这可防止出现食品安全问题。 预防性维护可使生产商避免因意外维护造成的停机。

    如果购买服务合同,则所有梅特勒-托利多X系列 X射线发生器均享有五年质保服务。 通过保护X射线检测系统较贵重的零件,可让生产商对获得较长的正常运行时间充满信心。

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