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在线浊度测量——产品概述
梅特勒托利多提供了多种在线浊度传感器，非常适合一些特定测量范围和不同的应用场合。 常用行业包括啤酒酿造、化工、制药、制糖、食品和饮料，以及污水处理 阅读更多
浊度与色度测量白皮书
消费者在开始喝啤酒之前，就会对啤酒澄清度、颜色等各项可视参数进行评估。 因此，在现代啤酒厂，为更好地确保最终产品质量，越来越多的参数直接在生产过程中进行测量。 阅读更多
FAQs
浊度是什么？
浊度是表明液体透明度的一种光学特性。 浊度水平可以使用浊度计来测量。 水中的浊度是由于散射或遮挡透光率的各种悬浮颗粒或胶体物质导致的： 悬浮颗粒/胶体物质的浓度越高，浊度越大。 此类颗粒通常太小，人眼无法察觉。因此，浊度测量必须使用浊度计或浊度分析仪完成。 要控制需要严密监测浊度的过程，最好的办法是使用在线浊度计。 在线浊度计可连续测量浊度，从而实现过程控制。 常见的浑浊液体示例包括：
- 牛奶——水中含有乳化蛋白质/油滴
- 废水——包含悬浮颗粒
- 啤酒——含有酵母细胞
浊度计是什么？
浊度计也称为浊度分析仪，是一种用于测量过程中悬浮颗粒浓度的系统。 浊度计通常由3个主要部分组成： 浊度传感器、浊度变送器和过程连接件。
哪些因素会影响浊度测量？
由浊度分析仪捕获的浊度测量值确定了液体介质中悬浮颗粒散射光的程度。 散射受以下因素影响：
- 颗粒浓度： 颗粒浓度越高，产生的散射光越多，因此在浊度计上的读数就越高。
- 颗粒形状和大小： 小于可见光波长1/10的颗粒，会对称散射光。 较大的颗粒（通常直径大于可见光波长），会不对称散射光。 因此，对于浊度测量，必须考虑散射角度。
- 光波长： 如上所述，散射光的强度取决于颗粒大小。 另外，液体中的颜色可能会减少检测仪中测量的光。 因此，进行浊度测量时必须考虑使用恰当的光波长度。
由于以上三个原因，浊度只能在测量方法标准化的情况下用作样品的一个表征属性。 例如，在很多啤酒厂应用中，要测量的液体颜色发黄，并且含有酵母颗粒。 因此，为了检查过滤穿透现象，要在与光源成25°和90°角处测量前向和侧面散射光，以确保测量质量。 在浊度和颜色监测准则中还对红色（650 nm）和蓝色（460 nm）光源做出了规定。