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应用案例

注重品质

应用案例

在每个生产阶段

Grupo Dulcesol 的生产理念是“较终产品的质量主要由所用原材料的质量而决定”。 它通过了包括 IFS、BRC 和 ISO 9001 在内的多项认证,证实了其对生产优质食品的承诺。 为了保持高标准,该公司在生产过程中采用了梅特勒托利多解决方案。

成功的秘诀
Dulcesol 是一家家族企业,生产面包和糖果产品。 该公司生产自有品牌的饼干和婴儿食品以及白色标签产品。 维护生产高品质食品的声誉对于 Grupo Dulcesol 的成功来说至关重要。

Grupo Dulcesol 由两个业务部门组成,分别是 Dulcesa 和 Juan y Juan。 通过自己供应大部分的配料,该公司能够严格控制生产过程中所用原材料的质量。

为了确保较终产品能够满足自身以及包括家乐福、El CorteInglés、Consum 和 Bonarea 在内的客户的严格标准,该公司采用了大量的产品检测技术,全部由梅特勒托利多提供。

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必须始终遵循 HACCP 要求,才能持续获得其许多质量和食品安全认证。 设备的卫生设计和全自动生产过程是成功的关键。

共有 96 个金属检测系统和五个 X 射线检测系统,用于检测包装产品中的污染物。

并有额外的 74 台自动检重秤,用于包装灌装控制,以确保产品不超过规定的重量限制范围。

Freeweigh.NetTM 软件支持完整的可追溯性,以满足质量审核要求。

“我们使用梅特勒托利多的产品检测设备,是因为它提供了安全性,能够让我们安枕无忧 — 我们能够满怀信心地确保客户收到数量和净含量准确的无污染产品”,Grupo Dulcesol 的质量控制经理 Laura Martí 解释说。

案例

三项技术成就质量上乘的披萨饼
视觉检测、金属检测与自动检重三项技术合而为一。
Orthomol 凭借自动检重技术设定了新的质量标准
Orthomol 安装了新型双通道 C35 卓越型自动检重秤,为他们提供了稳定可靠的称重结果。
Pro Pet Austria采用产品检测解决方案
为了较大限度降低产品召回风险、避免缺陷产品进入市场,Pro Pet Austria采用梅特勒托利多提供的高质量产品检测解决方案。
Hornby Organic | 产品检测案例研究
案例研究:Hornby Organic如何借助梅特勒托利多的产品检测设备扩大生产线