Punto di fusione, punto di ebollizione, punto di intorbidimento e punto di scorrimento | METTLER TOLEDO
Melting Point Excellence

Melting Point Excellence

Determinazione automatica di punto di fusione, punto di ebollizione, punto di intorbidimento e punto di scorrimento

Strumenti per la determinazione del punto di fusione

A differenza delle misure manuali, che richiedono molto tempo e sono soggette a errore, non vi è alcuna necessità di osservazioni visive costant...

A differenza delle misure manuali, che richiedono molto tempo e sono soggette a errore, non vi è alcuna necessità di osservazioni visive costanti con i sistemi Excellence per la determinazione del punto di fusione. La misura viene eseguita in modo completamente automatico, la rilevazione della luce trasmessa abbinata all'osservazione video garantisce misure affidabili del punto di fusione, dell'intervallo di fusione, del punto di scorrimento, del punto di ebollizione e del punto di intorbidamento. La valutazione statistica con deviazione standard e valore medio consente di fare affidamento sui dati ottenuti.

Con i sistemi Excellence per la determinazione del punto di fusione, potrete garantire la conformità totale a standard e norme nazionali e internazionali, come Ph. Eur. 2.2.60, USP<741>, Ch. P. 0612 e JIS


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Temp. Intervallo
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Velocità di riscaldamento (/min)
N. di materiale: 30321330
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Temp. IntervalloRT – 300°C
Numero di One Click™12
Tipo applicazionePunto di fusione; Punto di scorrimento
Esportazione dei datiNo
Velocità di riscaldamento (/min)0,1 °C – 20 °C
Tempo di raffreddamento (Tmax to 50°C)4 min
Tempo di riscaldamento (50°C to Tmax)3
Numero di capillari/portacampioni2 capillari per punto di scorrimento; 3 capillari per punto di fusione
Protocolli in formato PDFNo
Metodi archiviati0
Risultati archiviati10
Gestione utentiPiù utenti
Sostanze nel database0
VideoA colori, 60 minuti
N. di materiale: 51142502
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Temp. IntervalloRT – 350°C
Numero di One Click™12 Per l''utente
Esportazione dei datiSu scheda SD o PC
Tempo di raffreddamento (Tmax to 50°C)5,5 min
Tempo di riscaldamento (50°C to Tmax)4
Numero di capillari/portacampioni4 capillari per punto di fusione
Protocolli in formato PDF
Metodi archiviati20
Risultati archiviati50
Gestione utentiPiù utenti; Protezione mediante password; Protezione delle impostazioni
Sostanze nel database5
VideoA colori, 300 minuti
N. di materiale: 30321331
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Temp. IntervalloRT – 350°C
Numero di One Click™12 Per l''utente
Tipo applicazionePunto di fusione; Punto di ebollizione; Punto di intorbidamento; Punto di scorrimento
Esportazione dei datiSu scheda SD o PC
Velocità di riscaldamento (/min)0,1 °C – 20 °C
Tempo di raffreddamento (Tmax to 50°C)5,5 min
Tempo di riscaldamento (50°C to Tmax)4
Numero di capillari/portacampioni3 capillari per punto di fusione; 2 capillari per punto di scorrimento; 2 capillari per punto di ebollizione; 2 capillari per punto di intorbidamento
Protocolli in formato PDF
Metodi archiviati20
Risultati archiviati50
Gestione utentiPiù utenti; Protezione mediante password; Protezione delle impostazioni
Sostanze nel database6
VideoA colori, 300 minuti
N. di materiale: 51142503
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Temp. IntervalloRT – 400°C
Numero di One Click™12 Per l''utente
Tipo applicazionePunto di fusione
Esportazione dei datiSu scheda SD o PC
Velocità di riscaldamento (/min)0,1 °C – 20 °C
Tempo di raffreddamento (Tmax to 50°C)6 min
Tempo di riscaldamento (50°C to Tmax)5,5
Numero di capillari/portacampioni6 capillari per punto di fusione
Protocolli in formato PDF
Metodi archiviati60
Risultati archiviati100
Gestione utentiPiù utenti; Protezione mediante password; Protezione delle impostazioni
Sostanze nel database100
VideoA colori, 300 minuti
Confronto

Documentazione

Catalogo

Excellence Melting Point Systems
Semplice, efficiente e affidabile. I sistemi per la determinazione del punto di fusione Excellence di METTLER TOLEDO offrono la possibilità di misurar...

Schede tecniche

MP55 Melting Point System
Semplicemente al punto. Tutto l'occorrente per la determinazione semplice e automatica del punto di fusione e del punto di scorrimento.
MP70 Melting Point System
Prestazioni elevate. Il sistema MP70 è la scelta ideale per eseguire determinazioni del punto e dell'intervallo di fusione.
MP80 Melting Point System
Massima flessibilità. Ottimizzato per le attività più disparate, il sistema MP80 consente di determinare i punti di fusione, di ebollizione, di intorb...
MP90 Melting Point System
Efficienza ai massimi livelli. Il sistema MP90 è ottimizzato per ottenere la massima produttività.
LabX™ Thermal Values - Laboratory Software for Melting Point Excellence Systems
Professional PC laboratory software for MP70, MP80, and MP90
MP VPac™ Performance Verification
Performance verification by temperature calibration is the recommended workflow to ensure faultless routine operation of the melting point instrument...
Comprehensive and useful MP and DP accessories
The comprehensive and useful MP and DP accessories from METTLER TOLEDO facilitate and secure a crucial part of the melting, dropping or softening poin...
Equipment Qualification for Melting Point
Our EQPac service solution provides an onsite, fully-documented, professional installation and qualification service to ensure regulatory compliance a...

Case studies

Analytical Chemistry UserCom 23
Unattended titration at Voestalpine AG. Determination of chloride in concrete. Five measurements with One Click. Dissolution testing with UV7 Excellen...
Analytical chemistry techniques
Insights into KF titration with Mapei. Coty's high efficiency quality assurance lab. Dihon Pharmaceuticals: automation of MP analyses. Comparative stu...
RNA quantification
Quantification of RNA, DNA and proteins with UV/VIS spectrophotometry. Ion analysis in the food industry. Enzyme kinetics with UV5Bio. Thermometric ti...
Thermal Analysis UserCom 8
Tips on Model Free Kinetics. Crucibles for high temperature TGA. Crucible lid with 50μm hole. Polymorphism using DSC. Swelling measurements of thi...
Analytical Chemistry UserCom 6
The right electrolyte for every applicatio. Titration in the pharmaceutical industry. Fully automated, continuous and parallel determination of nick...
Analytical Chemistry UserCom 1
Memory Card application package: Methods on memory card. Titration in the Petroleum Industry: Determine key values for quality, quickly and precisely...
Analytical Chemistry UserCom 8
Control of "purified water" and "water for injection" to USP requirements. Fully automatic COD determination with Rondo60. The most frequent causes...
Analytical Chemistry UserCom 10
Sulfate determination. Analysis of dietary supplements: turbidimetric titration of chondroitin sulfate. Tips & Hints: How to transfer your density a...
Analytical Chemistry UserCom 9
In vino ... METTLER TOLEDO. Calcium analysis using a copper-sensitive electrode. Conductivity measurements - done properly! Automatic prevention of...
Analytical Chemistry UserCom 5
The new Rondo 60 Sample Changer: Three selected applications. X-mate Pro in the field. Powerful DL5x/DL7x calculation formulas - some examples. pH...

Domande frequenti

Che cos'è un sistema digitale per la determinazione del punto di fusione?

Uno strumento digitale per la determinazione del punto di fusione utilizza un forno e una videocamera per misurare la variazione della trasmissione luminosa rispetto alla temperatura del forno e rilevare così il punto di fusione.

Questa determinazione viene eseguita digitalmente, per ridurre in modo considerevole l'intervento dell'operatore. È possibile misurare simultaneamente fino a 6 campioni con un'accuratezza massima di 0,2 °C e tempi di riscaldamento e raffreddamento brevi.

Grazie alle sue dimensioni compatte, lo strumento METTLER TOLEDO per la determinazione del punto di fusione è perfettamente adatto al banco di lavoro di ogni laboratorio.

Come funziona un sistema digitale per la determinazione del punto di fusione?

Il diagramma schematico seguente mostra un sistema per la determinazione del punto di fusione METTLER TOLEDO.

Diagramma schematico del sistema per la determinazione del punto di fusione
Diagramma schematico del sistema per la determinazione del punto di fusione

Questo sistema combina un forno e una videocamera.

Il punto di fusione viene determinato mediante il riscaldamento del campione. Per controllare la temperatura durante l'analisi si utilizza il forno. Il controllo e la registrazione della temperatura sono garantiti da un sensore digitale in platino.

Il campione viene posto all'interno di un capillare in vetro e inserito nel forno. Durante il riscaldamento, quando si verifica la fusione, la trasmissione della luce attraverso il campione cambia: quando il materiale è solido e opaco viene infatti trasmessa meno luce attraverso la sostanza. Quando un materiale è liquido e più trasparente, viene trasmessa più luce. Questa variazione nella trasmissione luminosa può essere facilmente determinata con una videocamera, che offre quindi un sistema affidabile per rilevare il punto di fusione di una sostanza.

Questo, in breve, è ciò che serve per una determinazione completamente automatica del punto di fusione.

Tutti i risultati, i dati di misura e i file dei video vengono memorizzati sullo strumento, che permette inoltre di generare automaticamente un report.

Quali campioni possono essere misurati con un sistema digitale per la determinazione del punto di fusione?

La determinazione del punto di fusione può essere eseguita per campioni cristallini in polvere.

In che cosa consiste un kit per la determinazione del punto di fusione?/h3>

Per la preparazione dei campioni, una sostanza secca e polverosa viene macinata in un mortaio e collocata nei capillari, che vengono poi inseriti nel forno. Il kit per la determinazione del punto di fusione METTLER TOLEDO contiene tutto il necessario per una preparazione accurata e riproducibile dei campioni.

Fa parte del kit standard del sistema MP90 ed è un accessorio altamente consigliato per gli strumenti MP55, MP70 e MP80.

I kit per la determinazione del punto di fusione sono disponibili con sostanze di riferimento standard o USP. Ogni kit contiene due serie di 150 appositi capillari, tre sostanze di riferimento METTLER TOLEDO o standard di riferimento USP, un mortaio e un pestello in agata, pinzette, spatola e 5 strumenti di riempimento per capillari (Immagine 1):

Immagine 1: kit per la determinazione del punto di fusione contenente tutti gli strumenti necessari per la preparazione dei campioni e gli standard per la taratura.
Immagine 1: kit per la determinazione del punto di fusione contenente tutti gli strumenti necessari per la preparazione dei campioni e gli standard per la taratura.

In che modo si tara e si regola un sistema digitale per la determinazione del punto di fusione?

Per essere certi che uno strumento per la determinazione del punto di fusione fornisca risultati corretti, è necessario verificarne l'accuratezza delle misure. Dato che non è possibile misurare la temperatura del campione utilizzando direttamente un termometro certificato, la sua accuratezza viene verificata con sostanze di riferimento, possibilmente con valori certificati. In questo modo, possiamo confrontare i valori nominali, comprese le tolleranze, con quelli effettivamente misurati.

Se la taratura ha esito negativo, ovvero se i valori di temperatura misurati non corrispondono all'intervallo dei valori nominali certificati della rispettiva sostanza di riferimento, lo strumento deve essere regolato.

La regolazione richiede almeno due sostanze di riferimento comprendenti l'intero intervallo di fusione richiesto. La taratura deve essere eseguita in modo tale che il punto di fusione di almeno una sostanza di riferimento sia compreso nell'intervallo di temperatura richiesto. La nuova regolazione deve essere verificata con una sostanza di riferimento diversa rispetto a quella utilizzata in precedenza.

Per la taratura e la regolazione degli strumenti MP Excellence, consigliamo vivamente di utilizzare gli standard per la determinazione del punto di fusione di METTLER TOLEDO. Ogni sostanza di riferimento viene fornita con un certificato e un'etichetta sulla quale sono riportati sia il punto di fusione nominale previsto dalla farmacopea che quello termodinamico. Le sostanze sono identificate in modo sicuro con due codici a barre che mostrano il codice di riempimento e il numero di lotto.

La tabella seguente fornisce una panoramica delle sostanze di riferimento METTLER TOLEDO:

Inoltre, METTLER TOLEDO offre un pacchetto di verifica delle prestazioni dello strumento per la determinazione del punto di fusione, chiamato MP VPac™, che contiene capillari preriempiti e sigillati.

Qual è la quantità di sostanza che deve essere inserita nel capillare? Come è possibile controllare l'altezza del riempimento?

Per ottenere buoni risultati è necessaria un'attenta e accurata preparazione dei campioni. Preparate i campioni in modo che la quantità di sostanza sia identica in tutti i capillari. Lievi differenze nelle quantità potrebbero provocare deviazioni nelle temperature del punto di fusione misurate.

Controllate il livello di riempimento dei capillari utilizzando le linee presenti sullo strumento di preparazione dei campioni per la determinazione del punto di fusione. Per misure accurate, è necessario attenersi al livello di riempimento ottimale di 3 mm.

Lo strumento di preparazione dei campioni offre diverse possibilità per controllare il livello di riempimento della sostanza. Vedere la Fig. 1 per una stima dei vari livelli di riempimento.
Per risultati ottimali, è importante che la sostanza fusa copra i fori per la rilevazione della trasmissione luminosa.

Fig. 1: strumento di preparazione dei campioni; contrassegni del livello di riempimento
Fig. 1: strumento di preparazione dei campioni; contrassegni del livello di riempimento

Il sistema per la determinazione del punto di fusione METTLER TOLEDO mi garantisce la conformità alle normative pertinenti come quelle previste dalla farmacopea europea (Ph. Eur) 2.2.14, capitolo USP, <741>e dalla farmacopea giapponese 2.60?

Gli strumenti METTLER TOLEDO per la determinazione del punto di fusione sono totalmente conformi ai seguenti standard:

  • Farmacopea statunitense USP <741>
  • Farmacopea giapponese JP 2.60
  • Farmacopea europea Ph. Eur. 2.2.14 e 2.2.60
  • Farmacopea cinese Ch. P. 0612
  • Farmacopea internazionale WHO 1.2.1
  • ASTM D1519
  • Standard industriale giapponese JIS K0064 e K4101
  • e molti altri ancora

Per informazioni dettagliate su norme e standard internazionali, è possibile visitare

www.mt.com/MPDP-norms

Il sistema per la determinazione del punto di fusione METTLER TOLEDO supporta la conformità allo standard 21 CFR parte 11 della FDA?

LabX®, l'esclusivo software da laboratorio per strumenti analitici e bilance, potenzia i sistemi METTLER TOLEDO per la determinazione del punto di fusione garantendo gestione automatica dei dati, processi sicuri e guida alle SOP completa.

LabX è la soluzione definitiva per la completa integrazione del flusso di dati in altri sistemi di laboratorio, come LIMS ed ERP, e permette al laboratorio di essere sempre conforme alle normative e pronto agli audit. LabX assicura validazione e conformità, così come il rispetto di standard tra cui CFR 21 parte 11 della FDA, allegato 11 allo standard GMP UE e ISO 17025.

Quali sono i requisiti della farmacopea rispetto alla determinazione del punto di fusione?

Panoramica dei requisiti della farmacopea sulla determinazione del punto di fusione:

Utilizzare capillari con diametri esterni compresi tra 1,3 e 1,8 mm e spessore della parete da 0,1 a 0,2 mm. Applicare una velocità di riscaldamento costante pari a 1 °C/min. Se non diversamente specificato, nella maggior parte delle farmacopee la temperatura al termine della fusione viene registrata in corrispondenza del punto C, quando non rimane più alcuna sostanza solida (corrisponde al punto di chiarificazione). Alcune farmacopee, come quella degli Stati Uniti (USP), prevedono la determinazione dell'intervallo di fusione, nell'ambito della quale i punti A (corrisponde al punto di cedimento) e C vengono impiegati per la determinazione della temperatura. La temperatura registrata corrisponde a quella del supporto di riscaldamento, che può essere un bagno d'olio o un blocco di metallo, in cui viene posizionata la termocoppia.

Gli strumenti per la determinazione del punto di fusione di METTLER TOLEDO possono essere impiegati anche per altre applicazioni?

Tutti gli strumenti MP sono anche in grado di misurare l'intervallo di fusione. I modelli MP55 e MP80 possono essere impiegati per diverse attività. Con il modello MP55, è possibile determinare il punto di fusione e quello di scorrimento. Il modello MP80, invece, consente di determinare anche il punto di ebollizione, quello di intorbidamento e quello di scorrimento.

Nello specifico, i sistemi per la determinazione del punto di fusione MP55 e MP80 di METTLER TOLEDO offrono la possibilità di eseguire le seguenti applicazioni:

Determinazione del punto di ebollizione:

Il modello MP80 funge da sistema automatico di determinazione del punto di ebollizione sulla base del seguente principio di misura:  per determinare il punto di ebollizione, ovvero la temperatura in corrispondenza della quale si verifica la transizione di fase dallo stato liquido a quello gassoso, vengono pipettati circa 100 µL di campione in un capillare in vetro. Un secondo capillare di dimensioni inferiori viene quindi inserito nel primo capillare riempito per impedire il surriscaldamento del liquido, cosa che indurrebbe un ritardo nell'ebollizione e comporterebbe letture non accurate. Il campione viene quindi inserito nello strumento di determinazione del punto di ebollizione e il metodo viene avviato. La temperatura aumenta e nel liquido si formano bolle di gas che si muovono verso la superficie. Tali bolle riflettono la luce della sorgente luminosa integrata e vengono rilevate singolarmente. La frequenza delle bolle viene misurata e utilizzata come indicatore per la determinazione del punto di ebollizione. La pressione ambientale è misurata con un barometro tarato integrato, mentre la compensazione alla pressione a livello del mare viene calcolata automaticamente e applicata ai risultati.

Determinazione del punto di intorbidamento.

Il modello MP80 funge da strumento automatico per la determinazione del punto di intorbidamento sulla base del seguente principio di misura: il punto di intorbidamento di una soluzione corrisponde alla temperatura al di sopra della quale un campione diventa torbido. La determinazione del punto di intorbidimento viene generalmente eseguita con una diluizione in peso all'1% della sostanza di interesse in acqua. All'incirca 100 µL di campione vengono pipettati in un capillare in vetro e inseriti nello strumento. La soluzione di interesse è trasparente all'inizio dell'esperimento; quando viene raggiunto il punto di intorbidamento, diventa torbida. Questa torbidità viene monitorata attraverso la rilevazione della luce trasmessa; più elevata è la temperatura sopra il punto di intorbidamento, più torbida è la soluzione e pertanto minore la luce trasmessa attraverso la soluzione. La rilevazione del punto di intorbidamento si basa sulla variazione della luce trasmessa rilevata dalla videocamera integrata.

Determinazione del punto di scorrimento.

I modelli MP55 e MP80 fungono da strumenti automatici per la determinazione del punto di scorrimento sulla base del seguente principio di misura: per determinare il punto di scorrimento di sostanze come grassi, oli e cere, un tubo capillare interno contenente una colonna di campione viene immerso in acqua, che viene quindi riscaldata a una velocità controllata. La temperatura osservata a cui la colonna di grasso inizia a salire nel tubo capillare interno (a causa di una combinazione di spinta statica e superficie esterna fusa della colonna) viene registrata come punto di scorrimento. Il punto di scorrimento della sostanza viene valutato attraverso l'analisi delle immagini digitali. Quando la colonna della sostanza inizia a muoversi verso l'alto, l'algoritmo di elaborazione delle immagini determina il punto di scorrimento in modo completamente automatico.

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