Tunnel de détection de métaux

Qu'est-ce qu'un tunnel de détection de métaux ?

Un détecteur de métaux rectangulaire inspecte des aliments bruts ou transformés, ainsi que des produits non alimentaires afin d'y détecter d'éventuels contaminants métalliques. Les sociétés agroalimentaires utilisent des détecteurs de métaux industriels pour se conformer aux normes de sécurité alimentaire et aux standards des distributeurs. En intégrant un détecteur de métaux sur un convoyeur, il est possible de détecter et rejeter tous types de contaminants métalliques, et ainsi d'empêcher la commercialisation de produits contaminés.

Où est-il possible d'installer un détecteur de métaux industriel rectangulaire ?

Un détecteur de métaux rectangulaire est une solution de détection de métaux industrielle polyvalente utilisable dans un large éventail d'applications d'inspection de produits. Il peut être intégré sur un convoyeur pour inspecter des aliments bruts, transformés, conditionnés ou des produits non alimentaires afin de détecter tous types de contaminants métalliques. Une analyse HACCP permet de déterminer les points de contrôle critique essentiels et de déterminer le meilleur emplacement pour installer le détecteur.

Comment intégrer un tunnel de détection de métaux sur une ligne de production alimentaire ?

Le plus simple est de faire appel à un fournisseur unique qui propose un système intégré, composé d'un détecteur de métal rectangulaire et d'un convoyeur. METTLER TOLEDO Safeline propose une large gamme de détecteurs de métaux avec convoyeur, conçus pour les applications de production alimentaire et non alimentaire. Nos systèmes de détection de métaux à convoyeur sont configurables en fonction des exigences spécifiques en matière d'inspection, avec un large choix de tailles d'ouverture, de mécanismes de rejet, de composants de sécurité, de types de tapis convoyage, d'option de connectivité, etc.

Comment fonctionne un tunnel de détection de métaux ?

La majorité des détecteurs de métaux rectangulaires fonctionnent avec des bobines équilibrées. Trois bobines sont enroulées sur un châssis non métallique, parallèlement les unes aux autres. Pour en savoir plus sur le fonctionnement de ces détecteurs, consultez notre guide de la détection des métaux, en page 8.

Contenu associé : Guide de la détection des métaux

Quel est le degré de sensibilité d'un détecteur de métaux rectangulaire ?

La sensibilité d'un détecteur de métaux industriel rectangulaire varie en fonction de l'application, du fabricant et du détecteur lui-même. La sensibilité d'un instrument est déterminée par le diamètre de la plus petite sphère détectable composée d'un métal spécifique. Cette sphère doit être détectée avec fiabilité lorsqu'elle est placée au centre de l'ouverture du tunnel de détection de métaux. Plus l'ouverture est grande, moins le détecteur de métal est sensible.

Les produits secs comme les confiseries et les céréales sont relativement faciles à inspecter. Les détecteurs de métal fonctionnant à des fréquences ajustées élevées ou très élevées (généralement autour de 800 kHz et au-delà) offrent des niveaux de sensibilité globale très hauts et sont particulièrement performants pour détecter des contaminants métalliques en acier inoxydable.

L'inspection de produits humides ou conducteurs (viande fraîche, fromage, poisson et aliments sous film métallisé) répond à des critères différents. Un produit humide crée ce qu'on appelle un « effet de produit », qui doit être éliminé avant l'inspection. La technologie innovante à fréquences simultanées multiples permet de compenser l'effet de produit, et ainsi de détecter des contaminants métalliques bien plus petits.

Comment choisir le tunnel de détection de métaux adéquat ?

METTLER TOLEDO Safeline propose une large gamme de détecteurs de métaux industriels, pour les applications de transformation alimentaire et non alimentaire. Ces détecteurs de métaux peuvent être installés à différentes étapes du processus de production : inspection des matières premières, contrôle en cours de processus pour protéger les équipements en aval, ou après le conditionnement final pour limiter le risque de contamination métallique après la sortie d'usine.

La technologie Profile Advantage convient parfaitement aux applications difficiles soumises à l'effet du produit, lorsque les aliments sont chauds, humides, réfrigérés, surgelés ou emballés sous film métallique, grâce aux fréquences simultanées multiples et à la suppression du signal de produit. La technologie Profile est optimisée pour l'inspection de produits secs.

Nous proposons également de nombreux détecteurs de métaux rectangulaires pour les produits en vrac, ainsi que des systèmes compacts ou combinés, intégrés à une trieuse pondérale dynamique qui offrent diverses fonctions d'inspection de produits au sein d'une seule unité, pour un encombrement minimal.