Analisador de Umidade de Alimentos | Análise Rápida de Amostras de Alimentos e Produtos

Analisador de Umidade de Alimentos

Medir rapidamente a umidade em ingredientes alimentícios, amostras de alimentos em processo e produtos alimentícios finais

Um analisador de umidade de alimentos mede o teor de umidade e é perfeito para avaliar a qualidade dos ingredientes de alimentos crus recebidos, otimizando os processos de produção através do teste de amostras de alimentos intermediários e para o controle de qualidade dos produtos alimentícios finais. Os analisadores de umidade fáceis de operar da METTLER TOLEDO fornecem resultados de teor de umidade rápidos e confiáveis e são construídos de forma robusta para garantir uma longa vida útil. Ideal para uso no laboratório e na produção.

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Vantagens dos Analisadores de Humidade Alimentar da METTLER TOLEDO

Robust, All-Purpose Moisture Analyzer

Robust, All-Purpose Moisture Analyzer
Touchscreen operation and user guidance make it simple to determine the moisture content in a wide range of samples. The compact design and robust construction make the HC103 ideal for both the lab and in production.

Seleccione o Melhor Analisador de Humidade para as suas Amostras de Alimentos

Veja este pequeno vídeo para aprender sobre os factores-chave a considerar na escolha de um analisador de humidade na indústria alimentar.

Rápido retorno do investimento para o Analisador de Humidade de Alimentos

Rápido retorno do investimento

Resultados rápidos e fiáveis de humidade na indústria alimentar ajudam a aumentar a produtividade, optimizar processos e poupar dinheiro.

Resultados exactos para todos os tipos de amostras de alimentos

Resultados exactos para todos os tipos de amostras de alimentos

Beneficie de resultados altamente fiáveis e precisos de análise de humidade para alimentos, graças ao aquecimento rápido por halogéneo e ao desempenho avançado de pesagem.

Resultados dos Analisadores de Humidade Alimentar em 2 Minutos

O conteúdo de umidade resulta em 2 minutos

Usando a função QuickPredict no controle de produção, você pode reduzir o tempo de resposta de 5-15 minutos para 2 minutos. Isto permite que você tome decisões rápidas para que possa controlar seus processos de produção de alimentos de maneira oportuna e eficiente.

High Performance Moisture Analyzers

High Performance Moisture Analyzers
The HX204 and HS153 moisture analyzers deliver highly accurate and repeatable results for any sample type, and can fulfill all compliance requirements.

Resultados Altamente Precisos: Analisadores de umidade de alimentos HX204 e HS153

Obtenha resultados de umidade altamente precisos e repetíveis para todos os seus ingredientes alimentícios, amostras de alimentos e produtos alimentícios finais.

Robust, All-Purpose Moisture Analyzer

Robust, All-Purpose Moisture Analyzer
Touchscreen operation and user guidance make it simple to determine the moisture content in a wide range of samples. The compact design and robust construction make the HC103 ideal for both the lab and in production.

Medida de uma variedade de amostras de alimentos

O analisador de umidade HC103 tem um projeto compacto e sólido perfeitamente adequado tanto para ambientes de laboratório quanto de produção. Com uma operação guiada pelo usuário com tela sensível ao toque, é fácil analisar o conteúdo de umidade em todas as amostras de alimentos.

Operação intuitiva e de fácil utilização

Operação intuitiva e de fácil utilização

Simplifique seus fluxos de trabalho com a operação do OneClick™, atalhos de método e orientação completa do usuário. Fácil de usar, mesmo para usuários não treinados ou operadores de turno.

Adequado para produção de alimentos e chão de fábrica

Adequado para o chão de fábrica

A carcaça forte e os componentes robustos garantem uma longa vida útil do instrumento, mesmo em condições adversas.

Analisadores básicos de humidade alimentar

Analisadores básicos de umidade de alimentos

Os analisadores de umidade HE53 e HE73 são a escolha ideal quando você precisa de medições rápidas e confiáveis do teor de umidade de suas amostras de alimentos e está trabalhando com um orçamento apertado.

Fácil Gestão de Dados para Analisadores de Humidade de Alimentos

Gerenciamento fácil de dados

Transfira seus resultados via USB, Ethernet, Wi-Fi e RS232. Nosso software EasyDirect™ Moisture PC permite salvar os resultados em um banco de dados SQL e gerar relatórios gráficos. Ou simplesmente usar uma rede ou impressora conectada para imprimir seus resultados.

Explore nossos serviços, feitos sob medida para o seu equipamento

Fornecemos suporte e assistência técnica durante todo o ciclo de vida útil dos seus equipamentos de medição, da instalação à manutenção preventiva e da calibração ao reparo deles.

Operação
Suporte & Reparação
Desempenho
Manutenção & Otimização
Conformidade
Calibração & Qualidade
Expertise
Treinamento & Consultoria

What types of food samples can be tested with a moisture analyzer?

A halogen moisture analyzer is suitable for measuring the moisture content in all kinds of food products. Typical moisture measurement application in the food industry include samples that are solid (e.g. flour, cookies, potato chips, cereals, milk powder, coffee beans, grains), pasty (e.g. yogurt, ketchup, condensed milk, meat) and liquid (e.g. milk, fruit juice).

Moisture content is a critical parameter throughout the food manufacturing process and monitoring moisture content ensures a consistently high-quality end-product. The food samples may therefore be ingredients or raw materials, intermediate products, or final products. Measuring moisture content using a moisture analyzer is a fast and convenient solution for many food product manufacturers, including those producing convenience foods, ready meals, dairy products, snack foods and baked goods, as well as manufacturers of pet food and animal feed.

 

Why is moisture content an important parameter in the manufacturing of food products?

Moisture content has a bearing on a variety of product characteristics, such as shelf life, texture and overall quality, as well as being important for manufacturing processes. Moisture content is also important for determining price; in many cases, there is an upper limit for moisture content. As a manufacturer, you want to optimize processes to ensure product quality and increase profits, while reducing food waste and optimizing costs. With a moisture analyzer, a moisture measurement can be performed within 5-15 min in most cases. This short time to result helps to speed up certain processes within your company, such as goods-in inspection, the monitoring of production processes, and quality control. Furthermore, thanks to the QuickPredict function in the HX204 and HS153 moisture analyzers, the measurement time can be reduced to 2 minutes, facilitating even faster decision-making on the production floor.

 

What is the measurement principle of a halogen moisture analyzer used for food samples?

A moisture analyzer works according to the thermo-gravimetric principle, also often referred to as the 'Loss on Drying' (LOD) principle. A moisture analyzer consists of two modules, a weighing unit (balance) and a heating unit. To measure the moisture content, the sample's start weight is first recorded. A halogen lamp or other infrared radiator then heats and dries the sample while the balance continually records the sample weight. When the sample no longer loses weight, the lamp switches off, the final weight is recorded and the moisture content is calculated. The total loss in weight is used to calculate the moisture content.

A moisture analyzer determines the moisture content of a sample with the loss on drying method and consists of a weighing and heating unit (infrared). It is often also called moisture balance or moisture meter.



Can a moisture analyzer be used by shift operators in food production?

METTLER TOLEDO’s moisture analyzers are designed to be easy and intuitive to use. Individual user profiles, method shortcuts on the home screen, and onscreen guidance support users with all levels of experience of working with a moisture analyzer. Watch this short video to learn more about how features such as user management, language selection, weighing-in aid and method shortcuts make moisture content determination of food samples easy, both in the laboratory and on the production floor.

A moisture analyzer determines the moisture content of a sample with the loss on drying method and consists of a weighing and heating unit (infrared). It is often also called moisture balance or moisture meter.