O que é um refratômetro digital e como funciona?

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1. O que é um refratômetro digital?
2. Como funciona um refratômetro digital?
3. Quais instrumentos são usados para medir o índice de refração de líquidos?
4. Qual é o índice de refração da água?
5. Quanto volume de amostra você precisa para um refratômetro digital?
6. Quanto tempo você precisa para medir uma amostra com um refratômetro digital?
7. Como você ajusta um refratômetro digital?
8. Quais amostras podem ser medidas com refratômetros digitais?

O que é um refratômetro digital?

Um refratômetro digital usa o método de reflexão total para medir o índice de refração ou valores relacionados de uma amostra de líquido. Esta medição é feita digitalmente, reduzindo consideravelmente a influência do operador. É possível atingir a precisão de até 0,00002 ou 0,01% Brix com um pequeno volume de amostra (0,5 a 1 ml) e em curto tempo de medição (alguns segundos).

Como funciona um refratômetro digital?

Os refratômetros digitais utilizam um diodo emissor de luz, um prisma de safira e um sensor óptico de alta resolução. A amostra é colocada no prisma e a medição é iniciada. A partir de um determinado ângulo de incidência – o que é chamado de ângulo crítico – o raio de luz não penetra mais na amostra, mas é totalmente refletido da sua superfície e é detectado pelo sensor óptico. O índice de refração é calculado a partir deste ângulo crítico. Além disso, refratômetros digitais de bancada utilizam um termostato Peltier integrado para controlar a temperatura da amostra.

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Quais instrumentos são usados para medir o índice de refração de líquidos?

O índice de refração de uma solução pode ser medido manualmente ou digitalmente.

Os métodos manuais como refratômetros ópticos portáteis e refratômetros ópticos ABBE são amplamente usados para determinar o índice de refração e valores relacionados, p. ex., grau BRIX, % de álcool, Baumé, Plato, etc. Embora todos estes métodos sejam fáceis de usar e relativamente baratos, eles exigem conhecimento especializado em cada etapa dos protocolos de operação manual, o que muitas vezes afeta a precisão e confiabilidade dos resultados.

Refratômetros Digitais estão disponíveis como instrumentos portáteis e para bancada. Eles medem amostras de líquidos digitalmente, reduzindo consideravelmente a influência do operador.

Compare refratômetros digitais com métodos manuais: Comparação de diferentes técnicas de medição

Qual é o índice de refração da água?

O índice de refração da água é 1,33299 a 20 °C. O índice de refração da água muda com a temperatura, diminui com o aumento da temperatura (p. ex., 1,33061 a 40 °C). Observe que esse é o índice de refração nD normalmente usado, medido com um comprimento de onda de luz 589,3 nm (linha D do sódio).

Quanto volume de amostra você precisa para um refratômetro digital?

Para a maioria dos refratômetros de bancada, o volume típico é de aproximadamente 0,5 ml para amostras com alta tensão superficial e 1 ml para amostras de baixa tensão superficial. Como somente algumas gotas são necessárias, as temperaturas da amostra e a célula de medição se equalizam rapidamente e, por isso, a análise leva pouco tempo.

Quanto tempo você precisa para medir uma amostra com um refratômetro digital?

Isso depende da diferença de temperatura entre a amostra e a célula de medição, assim como o tipo de amostra e a precisão necessária da medição. Este tempo de medição normalmente é de alguns segundos.

Como você ajusta um refratômetro digital?

Os refratômetros geralmente são ajustados com água a uma temperatura de medição específica. Essa temperatura é controlada com um componente Peltier, que pode resfriar ou aquecer a célula de medição a uma temperatura específica (p. ex., 20 °C). Às vezes, os padrões Brix são usados para ajustar um refratômetro para a medição de concentrações de açúcar. Os padrões Brix frequentemente são produzidos no local. A Preparação Inteligente de Padrão de BRIX pode ser realizada usando uma balança e um refratômetro conectados ao software para PC LabX, aumentando a precisão e a rastreabilidade e eliminando erros de transcrição.

Quais amostras podem ser medidas com refratômetros digitais?

Os refratômetros digitais foram desenvolvidos originalmente para medir líquidos homogêneos. Na realidade, muitas outras amostras podem ser medidas com sucesso, tais como amostras pastosas ou mesmo películas. Essas amostras específicas exigem alguns acessórios adicionais, como uma prensa ou uma estampa de película. Amostras voláteis (em que é recomendada uma célula de fluxo) ou amostras não homogêneas em que a amostra deve ser agitada/homogeneizada antes da medição precisam de cuidado especial. Isso pode ser feito automaticamente com a homogeneização no béquer do Amostrador Automático InMotion.