Feuchtebestimmer für Lebensmittel | Schnelle Analyse von Lebensmittelproben und -produkten

Feuchtebestimmer für Lebensmittel

Schnelles Messen der Feuchtigkeit in Lebensmittelzutaten, während des Prozesses und in fertigen Lebensmitteln

Ein Feuchtebestimmer für Lebensmittel misst den Feuchtegehalt und eignet sich perfekt für die Bewertung der Qualität von eingehenden Lebensmittelrohstoffen, die Optimierung von Produktionsprozessen und die Qualitätskontrolle von Endprodukten. Die einfach zu bedienenden Feuchtebestimmer von METTLER TOLEDO liefern schnelle und zuverlässige Ergebnisse zum Feuchtegehalt und sind robust gebaut. Ideal für den Einsatz im Labor und in der Produktion.

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Vorteile der Feuchtebestimmer für Lebensmittel von METTLER TOLEDO

Robust, All-Purpose Moisture Analyzer

Robust, All-Purpose Moisture Analyzer
Touchscreen operation and user guidance make it simple to determine the moisture content in a wide range of samples. The compact design and robust construction make the HC103 ideal for both the lab and in production.

Wählen Sie den besten Feuchtebestimmer für Ihre Lebensmittelproben

In diesem kurzen Video erfahren Sie mehr über die wichtigsten Faktoren, die bei der Auswahl eines Feuchtebestimmers für die Lebensmittelindustrie zu beachten sind.

Schneller Return on Investment für Lebensmittel-Feuchtebestimmer

Schnelle Rentabilität der Investition

Schnelle und zuverlässige Feuchtemessungen in der Lebensmittelindustrie helfen Ihnen, Ihre Produktivität zu steigern, Prozesse zu optimieren und Kosten zu sparen.

Genaue Ergebnisse für alle Arten von Lebensmittelproben

Genaue Ergebnisse für alle Arten von Lebensmittelproben

Profitieren Sie dank schneller Halogenheizung und fortschrittlicher Wägeleistung von äusserst zuverlässigen und präzisen Ergebnissen bei der Feuchtemessung von Lebensmitteln.

Feuchteergebnisse in 2 Minuten

Feuchteergebnisse in 2 Minuten

Durch den Einsatz der QuickPredict-Funktion in der Produktionskontrolle können Sie die Zeit bis zum Vorliegen eines Ergebnisses von 5-15 Minuten auf 2 Minuten reduzieren. So können Sie schnelle Entscheidungen treffen und Ihre Lebensmittelproduktionsprozesse zeitnah und effizient steuern.

High Performance Moisture Analyzers

High Performance Moisture Analyzers
The HX204 and HS153 moisture analyzers deliver highly accurate and repeatable results for any sample type, and can fulfill all compliance requirements.

Hochpräzise Ergebnisse: HX204 und HS153 Feuchtebestimmer für Lebensmittel

Erzielen Sie für alle Ihre Lebensmittelzutaten, Lebensmittelproben und Lebensmittelendprodukte hochpräzise und wiederholbare Feuchtemesswerte.

Robust, All-Purpose Moisture Analyzer

Robust, All-Purpose Moisture Analyzer
Touchscreen operation and user guidance make it simple to determine the moisture content in a wide range of samples. The compact design and robust construction make the HC103 ideal for both the lab and in production.

Messen Sie eine Vielzahl von Lebensmittelproben

Der Feuchtebestimmer HC103 hat ein kompaktes und solides Design, das sich sowohl für Labor- als auch für Produktionsumgebungen eignet. Mit der benutzergeführten Touchscreen-Bedienung ist es einfach, den Feuchtigkeitsgehalt in all Ihren Lebensmittelproben zu analysieren.

Intuitive und benutzerfreundliche Bedienung

Intuitive und benutzerfreundliche Bedienung

Vereinfachen Sie Ihre Arbeitsabläufe mit OneClick™-Bedienung, Methoden-Shortcuts und vollständiger Benutzerführung. Auch für ungeschulte Benutzer oder Schichtarbeiter einfach zu bedienen.

Geeignet für die Lebensmittelproduktion und Fabrikhallen

Für Fabrikhallen geeignet

Das stabile Gehäuse und die robusten Komponenten gewährleisten auch unter rauen Bedingungen eine lange Lebensdauer des Geräts.

Einfache Feuchtebestimmer für Lebensmittel

Einfache Feuchtebestimmer für Lebensmittel

Die Feuchtebestimmer HE53 und HE73 sind die ideale Wahl, wenn Sie schnelle und zuverlässige Messungen des Feuchtegehalts Ihrer Lebensmittelproben benötigen und mit einem knappen Budget arbeiten.

Einfache Datenverwaltung für Lebensmittel-Feuchtebestimmer

Einfache Datenverwaltung

Übertragen Sie Ihre Ergebnisse über USB, Ethernet, Wi-Fi und RS232. Mit unserer EasyDirect™ Moisture PC-Software können Sie die Ergebnisse in einer SQL-Datenbank speichern und grafische Berichte erstellen. Oder verwenden Sie einfach einen Netzwerk- oder angeschlossenen Drucker, um Ihre Ergebnisse auszudrucken.

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Service anrufen

Entdecken Sie unser Serviceangebot – massgeschneidert für Ihre Geräte

Wir bieten Support- und Wartungsleistungen für Ihre Messgeräte während ihrer gesamten Lebensdauer – von der Installation über die vorbeugende Wartung und Kalibrierung bis zur Gerätereparatur.

Uptime
Support & Reparaturen
Performance
Wartung & Optimierung
Compliance
Kalibrierung & Qualität
Expertise
Schulung & Weiterbildung

Welche Arten von Lebensmittelproben können mit einem Feuchtebestimmer untersucht werden?

Ein Halogen-Feuchtebestimmer ist für die Messung des Feuchtigkeitsgehalts in allen Arten von Lebensmitteln geeignet. Typische Anwendungen für die Feuchtemessung in der Lebensmittelindustrie sind feste Proben (z. B. Mehl, Kekse, Kartoffelchips, Getreide, Milchpulver, Kaffeebohnen, Körner), pastöse Proben (z. B. Joghurt, Ketchup, Kondensmilch, Fleisch) und flüssige Proben (z. B. Milch, Fruchtsaft).

Der Feuchtigkeitsgehalt ist während des gesamten Lebensmittelherstellungsprozesses ein kritischer Parameter und seine Überwachung gewährleistet ein gleichbleibend hochwertiges Endprodukt. Bei Lebensmittelproben kann es sich daher um Zutaten oder Rohstoffe, Zwischenprodukte oder Endprodukte handeln. Die Messung des Feuchtigkeitsgehalts mit einem Feuchtebestimmer ist eine schnelle und bequeme Lösung für viele Lebensmittelhersteller, darunter Hersteller von Fertiggerichten, Milchprodukten, Snacks und Backwaren sowie Hersteller von Haus- und Nutztierfutter.

 

Warum ist der Feuchtigkeitsgehalt ein wichtiger Parameter bei der Herstellung von Lebensmitteln?

Der Feuchtigkeitsgehalt wirkt sich auf eine Reihe von Produkteigenschaften aus, z. B. auf die Haltbarkeit, die Beschaffenheit und die Gesamtqualität, und ist auch für die Herstellungsverfahren von Bedeutung. Er ist ausserdem auch für die Preisgestaltung wichtig; in vielen Fällen gibt es eine Obergrenze für den Feuchtigkeitsgehalt. Als Hersteller möchten Sie Ihre Prozesse optimieren, um die Produktqualität zu gewährleisten, und den Gewinn steigern, während Sie gleichzeitig Lebensmittelabfälle reduzieren und die Kosten optimieren wollen. Mit einem Feuchtebestimmer kann eine Feuchtemessung in den meisten Fällen innerhalb von 5-15 Minuten durchgeführt werden. Diese kurze Zeit bis zum Ergebnis trägt dazu bei, bestimmte Prozesse in Ihrem Unternehmen zu beschleunigen, z. B. die Wareneingangskontrolle, die Überwachung von Produktionsprozessen und die Qualitätskontrolle. Dank der QuickPredict-Funktion der Feuchtebestimmer HX204 und HS153 kann die Messzeit auf 2 Minuten reduziert werden, was eine noch schnellere Entscheidungsfindung in der Produktion ermöglicht.

 

Was ist das Messprinzip eines Halogen-Feuchtebestimmers, der für Lebensmittelproben verwendet wird?

Ein Feuchtebestimmer arbeitet nach dem thermogravimetrischen Prinzip, das oft auch als "Loss on Drying"-Prinzip (LOD-Prinzip) bezeichnet wird. Er besteht aus zwei Modulen, einer Wägezelle (Waage) und einer Heizeinheit. Um den Feuchtigkeitsgehalt zu messen, wird zunächst das Anfangsgewicht der Probe erfasst. Anschliessend wird die Probe mit einer Halogenlampe oder einem anderen Infrarotstrahler erwärmt und getrocknet, während die Waage kontinuierlich das Gewicht der Probe aufzeichnet. Wenn die Probe kein Gewicht mehr verliert, schaltet sich die Lampe aus, das Endgewicht wird aufgezeichnet und der Feuchtigkeitsgehalt berechnet. Der Verlust an Gesamtgewicht wird zur Berechnung des Feuchtigkeitsgehalts herangezogen.

A moisture analyzer determines the moisture content of a sample with the loss on drying method and consists of a weighing and heating unit (infrared). It is often also called moisture balance or moisture meter.



Kann ein Feuchtebestimmer auch von Schichtarbeitern in der Lebensmittelproduktion verwendet werden?

Die Feuchtebestimmer von METTLER TOLEDO sind so konzipiert, dass sie einfach und intuitiv zu bedienen sind. Individuelle Benutzerprofile, Methoden-Shortcuts auf dem Startbildschirm und eine Anleitung auf dem Bildschirm unterstützen Benutzer aller Erfahrungsstufen bei der Arbeit mit einem Feuchtebestimmer. Sehen Sie sich dieses kurze Video an, um mehr darüber zu erfahren, wie Funktionen wie Benutzerverwaltung, Sprachauswahl, Einwaagehilfe und Methoden-Shortcuts die Bestimmung des Feuchtegehalts von Lebensmittelproben sowohl im Labor als auch in der Produktion erleichtern.

A moisture analyzer determines the moisture content of a sample with the loss on drying method and consists of a weighing and heating unit (infrared). It is often also called moisture balance or moisture meter.