Lebensmittelsicherheit in Theorie und Praxis (IFS) - METTLER TOLEDO
Webinar - On Demand

Lebensmittelsicherheit in Theorie und Praxis (IFS)

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Die Einhaltung von Gesetzen und Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit sind für Sie, als Produzent in der Nahrungsmittelindustrie verpflichtend und schützen zugleich Ihr Marken-Image. Zusammen mit der IFS bietet Ihnen METTLER TOLEDO kostenlose Fortbildungsseminare (Webinars), welche die Richtlinien und Anforderungen auf Basis des global anerkannten "International Food Standards" (IFS) herausstellen. Den Praxisbeweis, dass diese Richtlinien sogar gewinnbringend umgesetzt werden können, liefern die zukunftsweisenden wägetechnischen Lösungen von METTLER TOLEDO.
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Inhalt:

Der IFS Standard
Einleitung, Herausforderung und Probleme: Das IFS Audit
Moderation: Stephan Tromp, IFS

Lösungen zur Erfüllung der Standards
Hygienisches Gerätedesign; Füllmengenkontrolle; Rückverfolgbarkeitsdaten; Fremdkörperdetektion; Statistische Qualitätskontrolle; Wägerisiken unter Kontrolle mit Gute WägePraxis™ und Services.
Moderation: Urs Berli, METTLER TOLEDO

Moderation sowie Fragen und Antworten
Experten: Urs Berli, Maket Manager Food, METTLER TOLEDO
Stephan Tromp, Managing Director IFS

Dauer: 1h

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