Gıda üreticileri, proseslerini sürekli optimize etmelidirler. Verimliliği artıran ve gıda kalitesi, güvenlik standartları ve yönetmeliklere uyan ekipmana yatırım yapmaları gerekir.
Tartım ve ölçüm çözümleri, mal girişinden son dağıtıma kadar tüm üretim hattının bir parçasıdır. Dikkatli seçildiğinde, verimliliği artırabilir ve uyumluluk sağlayabilirler.
İki kılavuzumuz, cihazların seçimi ve proses tasarımıyla ilgilenenler için bir referans niteliğindedir. 16 farklı üretim ve kalite alanında teknik bilgi sağlamaktadır ve daha etkili ve uyumlu olmasını sağlamak için tasarlanmıştır.
Gıda Verimlilik Kılavuzu
Kılavuz, somut proses iyileştirmelerine ve üretimde verimlilik artışına odaklanır. Tartım ve yabancı madde tespitinin verimliliği artırmaya yardımcı olduğu 16 alan içermektedir.
Gıda Yönetmeliği Kılavuzu
Yönetmelik kılavuzu, üretim yeterliliğine zarar vermeden global gıda güvenliği ve kalite standartlarını sağlaması için kalite veya üretim müdürlerine yol göstermektedir. Tartım ve yabancı madde kontrolünün daha kaliteli ve daha güvenli gıda sağlamanıza yardımcı olduğu 16 alan vurgulanmaktadır.
Kısım | Verimlilik Kılavuzu | Yönetmelik Kılavuzu |
1 Gıda Güvenliği & Kalite Standartları | x | |
2 İzlenebilirlik | x | x |
3 Karıştırma | x | |
4 Formülasyon | x | x |
5 Stok Kontrolü | x | |
6 Manuel Bölüştürme | x | |
7 Veri Bağlanabilirliği | x | |
8 Proses Güvenilirliği | x | |
9 Kalite Veri Yönetimi/Net İçerik Kontrolü | x | x |
10 In-line Kontrol Tartımı | x | x |
11 Metal Algılama | x | x |
12 Kamera Kontrol | x | x |
13 X-Ray Kontrolü | x | x |
14 Hijyenik Tasarım | x | x |
15 Üretimi Temizleme Konusunda Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar | x | |
16 Nem Analizi | x | x |
16 Araç Tartısı | x | |
17 Sıkı Düzenlemelere Tabi Bir Ortamda Kalite Yönetimi | x | x |
18 Yasal Metroloji | x | |
19 Doğru Ölçüm Uygulamaları | x | |
20 Doğal Güvenlik | x | |
21 Market Perakendesinde Gıda Güvenliği | x |