โซลูชันเครื่องตรวจสอบน้ำหนักบนสายพาน
การปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายและการลดของเสียสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม ยาและเวชภัณฑ์ เคมี และอุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร
การตรวจสอบความใช้ได้ การทวนสอบ และการตรวจติดตามสำหรับอุปกรณ์ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ |
เอกสารไวท์เปเปอร์ที่ให้ดาวน์โหลดฟรีนี้จะให้คำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการ การยืนยันว่าระบบใช้งานได้ (Validation) , การทวนสอบการใช้ระบบจริง(Verification)และการตรวจติดตามประสิทธิภาพการทำงานเป็นประจำ(Routine performance monitoring)ที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับอุปกรณ์ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ในสายการผลิต เอกสารไวท์เปเปอร์นี้จัดทำขึ้นเพื่อผู้จัดการฝ่ายคุณภาพและผู้จัดการฝ่ายการผลิตในบริษัทผู้ผลิตอาหารโดยเฉพาะ แม้ว่าผู้ผลิตในอุตสาหกรรมอื่นอาจเห็นว่าเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมของตนด้วยเช่นกัน
คำว่า การยืนยันว่าระบบใช้งานได้ (Validation) การทวนสอบการใช้ระบบจริง (verification) และการตรวจติดตามประสิทธิภาพการทำงานเป็นประจำ (routine performance monitoring) เป็นคำที่มักใช้แทนกัน ซึ่งสร้างความสับสนภายในองค์กรและตลอดจนอุตสาหกรรมต่างๆ เนื่องจากผู้คนมีการตีความและใช้คำในลักษณะที่แตกต่างกัน อันที่จริงแล้ว คำแต่ละคำเป็นกระบวนการที่แยกกันอย่างชัดเจนซึ่งมีจุดประสงค์และบทบาทที่ชัดเจน ณ จุดที่ต่างกันภายในวงจรชีวิตของอุปกรณ์ จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจจุดประสงค์ของแต่ละกระบวนการเพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินการตรวจสอบความใช้ได้ การทวนสอบ และการตรวจติดตามประสิทธิภาพการทำงานเป็นประจำเป็นไปตามข้อกำหนดด้านระเบียบข้อบังคับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่อุปกรณ์ถูกกำหนดให้เป็นจุดควบคุมวิกฤติ (CCP)
เอกสารไวท์เปเปอร์นี้จะให้รายละเอียดในด้านต่างๆ ต่อไปนี้:
ในส่วนสุดท้ายคือแหล่งข้อมูลที่แนะนำให้อ่านเพิ่มเติมซึ่งได้นำมารวบรวมไว้ในที่นี้ เพื่อให้ผู้อ่านที่ต้องการข้อมูลในเชิงลึกในหัวข้อต่างๆ ที่หยิบยกมากล่าวถึงในเอกสารไวท์เปเปอร์ฉบับนี้ได้อ่านกัน
ดาวน์โหลดเอกสารไวท์เปเปอร์นี้เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม
การเปลี่ยนแปลงด้านมาตรฐาน กฎข้อบังคับ และกฎหมายเมื่อไม่นานนี้ทำให้ผู้ค้าปลีกและผู้ผลิตต้องดูแลรับผิดชอบในด้านความปลอดภัยของอาหารมากยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตอุปกรณ์สามารถเสนอความช่วยเหลือที่สำคัญให้แก่ผู้ผลิตเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ได้มาตรฐานตามกฎข้อบังคับ
การเริ่มต้นที่เหมาะสมจะสร้างรากฐานที่แข็งแรงในการปฏิบัติตามมาตรฐานและกฎข้อบังคับขั้นสูงสุด รวมทั้งช่วยส่งเสริมประสิทธิภาพในการดำเนินงานอีกด้วย การยืนยันว่าระบบใช้งานได้ (Validation)ในเบื้องต้น ณ จุดติดตั้งเป็นการทำให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ในสายการผลิตของคุณทำงานได้ตามจุดประสงค์ การทวนสอบประสิทธิภาพการทำงานเป็นระยะๆ ตลอดวงจรชีวิตของอุปกรณ์ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ในสายการผลิตของคุณจะช่วยทำให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ตรวจสอบผลิตภัณฑ์จะยังคงทำงานได้ตามที่คาดและเป็นไปตามมาตรฐานและกฎข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง จะต้องมีการตรวจติดตามประสิทธิภาพการทำงานเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอเพื่อยืนยันว่าอุปกรณ์อยู่ภายใต้การควบคุมเพื่อรักษาระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และปกป้องชื่อเสียงของบริษัท
ดังนั้น จึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจความแตกต่างระหว่างคำศัพท์และลักษณะของกระบวนการต่างๆ ว่ามีความเกี่ยวข้องกับกระบวนการอื่นอย่างไร แต่ละกระบวนการล้วนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปฏิบัติตามมาตรฐานและระเบียบข้อบังคับของอุตสาหกรรม