Производство продуктов питания и напитков - METTLER TOLEDO
Производство продуктов питания и напитков
как увеличить производительность, повысить качество и безопасность продукции
Входной контроль материалов
Полный контроль за сырьем
Автомобильные весы
Эффективность производства — контроль поступающих материалов. С новыми датчиками веса POWERCELL® PDX® МЕТТЛЕР ТОЛЕДО и программным обеспечением для автомобильных весов OverDrive® легче экономить время и средства. Высокая работоспособность, точные результаты и полный контроль операций взвешивания транспортных средств.
Напольные весы
Надежные весы для неблагоприятных условий промышленной эксплуатации. Проверенная технология взвешивания — высокая точность и долговечность.
pH-метры
Измерительные приборы для определения рН, электропроводности, минерализации, концентрации растворенного кислорода и др. Все одинаково просты в эксплуатации. Обладают необходимыми качествами для контроля химической продукции. Отличаются стабильностью показаний, коротким циклом измерения, прочностью и долговечностью. Настольные приборы для лабораторных измерений. Портативные приборы для измерений на любом участке предприятия.
Анализаторы влажности
Галогенные анализаторы влажности быстро и надежно определяют содержание влаги.

С их помощью легко проверить любой образец пищевой продукции на линии или в лаборатории — независимо от того, твердый он, пастообразный или жидкий. Определяйте влагосодержание на любом этапе технологического процесса — там, где это необходимо.
Плотность и коэффициент преломления
Плотномеры и рефрактометры автоматически анализируют жидкие образцы. Приборы разработаны для повседневного контроля и быстро выдают результат. Позволяют проводить выборочные проверки на производстве.

Измеряйте плотность, удельный вес, коэффициент преломления, концентрации солей, спирта и других соединений.
Технические весы
Технические весы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО лидируют во всем мире по надежности и точности взвешивания в лаборатории и в неблагоприятных производственных условиях.

Непревзойденные характеристики взвешивания, полная защищенность данных, прослеживаемость и удобство использования — лишь некоторые преимущества весов МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.
Всесторонний контроль качества
Безопасность и качество продуктов питания
Лабораторные весы и компараторы массы
МЕТТЛЕР ТОЛЕДО постоянно совершенствуют технологии взвешивания. Инновационные технологии SmartSens, SmartGrid и SmartScreen — всесторонняя безопасность взвешивания. Непревзойденные характеристики взвешивания, полная защищенность данных, прослеживаемость и удобство использования — лишь некоторые преимущества широкого ассортимента лабораторных весов.
Автоматические титраторы
Титрование — хорошо зарекомендовавший себя способ определения концентрации. Гибкие и эргономичные титраторы Titration Excellence выводят его на новый уровень. Уникальный пользовательский интерфейс One Click ™ ускоряет рабочие процессы и сводит к минимуму время обучения. Модульная конструкция легко адаптируется к любой задаче титрования и требуемому уровню автоматизации.
Плотность и коэффициент преломления
Плотномеры и рефрактометры автоматически анализируют жидкие образцы. Приборы разработаны для повседневного контроля и быстро выдают результат. Позволяют проводить выборочные проверки на производстве.

Измеряйте плотность, удельный вес, коэффициент преломления, концентрации солей, спирта и других соединений.
pH-метры
Измерительные приборы для определения рН, электропроводности, минерализации, концентрации растворенного кислорода и др. Все одинаково просты в эксплуатации. Обладают необходимыми качествами для контроля химической продукции. Отличаются стабильностью показаний, коротким циклом измерения, прочностью и долговечностью. Настольные приборы для лабораторных измерений. Портативные приборы для измерений на любом участке предприятия.
Анализаторы влажности
Галогенные анализаторы влажности быстро и надежно определяют содержание влаги.

С их помощью легко проверить любой образец пищевой продукции на линии или в лаборатории — независимо от того, твердый он, пастообразный или жидкий. Определяйте влагосодержание на любом этапе технологического процесса — там, где это необходимо.
Приборы для определения температуры каплепадения
Весовые модули и технические измерительные ячейки МЕТТЛЕР ТОЛЕДО выпускаются в широком ассортименте с различной грузоподъемностью, дискретностью, защитой и НПВ от нескольких килограммов до сотен тонн
iSense
В пакете ПО iSense реализован ряд уникальных функций. Они оптимизируют производительность встроенных датчиков pH, O2, CO2 и датчиков электропроводности и повышают надежность технологических процессов. ПО поможет с лабораторной точностью откалибровать датчики аналитических промышленных систем. А встроенные диагностические инструменты в режиме реального времени сообщат о состоянии датчиков.
Автоматизация производства и инженерно-конструкторских разработок
Высокая точность
Дозирование и перемещение материалов
Технические решения МЕТТЛЕР ТОЛЕДО легко адаптируются к масштабам производства. Их можно внедрять для автономного, полуавтоматизированного и полностью автоматизированного управления производственным процессом. Для передачи данных в процессе дозирования используются различные интерфейсы управления: WLAN, Bluetooth, ControlNet или Ethernet.
Взвешивание баков и бункеров
Взвешивание — очень точный метод контроля запасов в баках, бункерах и вагонах-хопперах. Результаты достоверны независимо от формы емкости и свойств материала. Система гарантирует высокую точность. Весовые модули не взаимодействуют непосредственно с агрессивными, опасными или нагретыми до высокой температуры веществами. Поэтому системы выполняют точный и надежный контроль веса на протяжении десятилетий.
Электрохимические аналитические промышленные системы
Встроенные измерительные системы для эффективного контроля процессов производства, очистки и водоподготовки. Датчики, трансмиттеры и корпуса МЕТТЛЕР ТОЛЕДО просты в обслуживании и надежны. Могут применяться в процессах измерения pH, O2, растворенного CO2, мутности, цвета и электропроводности.
iSense
В комплекте ПО iSense применен ряд уникальных функций. Они оптимизируют производительность встроенных датчиков pH, O2, CO2 и датчиков электропроводности и повышают надежность технологических процессов. ПО поможет с лабораторной точностью откалибровать датчики аналитических промышленных систем. А встроенные диагностические инструменты в режиме реального времени сообщат о состоянии датчиков.
Кристаллизация
Кристаллизацию в пищевой промышленности применяют для изоляции и очистки готовой продукции. Датчик ParticleTrack следит за изменением размера и формы частиц в режиме реального времени и не требует отбора проб. Применение датчиков в лабораториях и на производстве повышает выработку, оптимизирует процессы и улучшает качество продукции.
Производительность и точность
ручных производственных операций
Порции и контрольное взвешивание
Главная особенность весов и весовых терминалов для контроля недовеса и перевеса — простая в очистке гигиеничная конструкция и технология цветовой индикации ColorWeight®. Применение этих систем увеличивает пропускную способность на 25% и повышает рентабельность за счет минимизации перевеса.
Составление рецептур / взвешивание
Точность и воспроизводимость, необходимое постоянство вкуса — важнейшие показатели качества и безопасности пищевых продуктов. При этом огромное значение для эффективного отслеживания и контроля имеют точки смешивания компонентов. С автономными и сетевыми системами МЕТТЛЕР ТОЛЕДО для составления рецептур оператор уверенно и быстро справляется с повседневными задачами. А количество брака сокращается до минимума.
Анализаторы влажности
Галогенные анализаторы влажности быстро и надежно определяют содержание влаги.

С их помощью легко проверить любой образец пищевой продукции на линии или в лаборатории — независимо от того, твердый он, пастообразный или жидкий. Определяйте влагосодержание на любом этапе технологического процесса — там, где это необходимо.
pH-метры
Измерительные приборы для определения рН, электропроводности, минерализации, концентрации растворенного кислорода и др. Все одинаково просты в эксплуатации. Обладают необходимыми качествами для контроля химической продукции. Отличаются стабильностью показаний, коротким циклом измерения, прочностью и долговечностью. Настольные приборы для лабораторных измерений. Портативные приборы для измерений на любом участке предприятия.
Технические весы
Технические весы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО лидируют во всем мире по надежности и точности взвешивания в лаборатории и в неблагоприятных производственных условиях.

Непревзойденные характеристики взвешивания, полная защищенность данных, прослеживаемость и удобство использования — лишь некоторые преимущества широкого ассортимента весов.
Забота о качестве производства
Системы составления рецептур и наполнения
Металлодетекторы
Высокочувствительные и надежные металлодетекторы соответствуют требованиям HACCP, FDA, GMP, BRC и IFS.
Контрольное взвешивание
Чеквейеры МЕТТЛЕР ТОЛЕДО работают с любыми типами продукции и упаковки — пакетами, банками, лотками и коробками.
Рентгеновский контроль
Рентгеновские системы надежно выявляют плотные инородные включения и предназначены для контроля качества на производстве. Их внедрение обеспечивает сплошной контроль продукции и гарантирует соответствие нормативным требованиям.
Визуальный контроль
Системы визуального контроля МЕТТЛЕР ТОЛЕДО гарантируют высокое качество упаковок и контейнеров из пластмасс, стекла, пластика и картона. Продукция на выходе полностью соответствуют требованиям, которые производители предъявляют к качеству. Удобные решения компании МЕТТЛЕР ТОЛЕДО.
Наполнение
При наполнении крупных контейнеров, барабанов и автоцистерн важны быстрые, точные и воспроизводимые результаты взвешивания.Высокопроизводительные весовые терминалы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО оснащены точными весами, весовыми модулями и датчиками веса. Они гарантируют быстродействие и непревзойденную точность наполнения.
Статистический контроль качества
Система контроля качества FreeWeigh.Net выполняет сбор, хранение и анализ данных по важнейшим показателям качества в режиме реального времени.Оператор своевременно получает аварийные сообщения, статистику и отчеты и управляет техническими процессами в строгом соответствии с нормативными требованиями. Внедрение системы минимизирует переполнение при упаковке и повышает эффективность контроля качества.
Электрохимические аналитические промышленные системы
Технология цифрового управления датчиками (ISM) для встраиваемых аналитических систем улучшает целостность измерений, упрощает техническое обслуживание и сокращает затраты на эксплуатацию. Использование надежного измерительного оборудования в процессах наполнения повышает качество готовых напитков до необходимого уровня.
Все преимущества для пользователей
Надежная упаковка и качественное исполнение заказа
Большие сенсорные экраны
При ежедневной ручной обработке 10 000 заказов необходим эргономичный интерфейс «человек — машина». Терминалы комплектации заказов МЕТТЛЕР ТОЛЕДО снабжены большими сенсорными экранами. Беспроводные сканеры штрих-кодов и принтеры этикеток гарантируют правильную отправку и минимизируют претензии со стороны клиентов.
Напольные весы
Надежные весы для неблагоприятных условий промышленной эксплуатации. Проверенная технология взвешивания — высокая точность и долговечность.
Взвешивание упаковок
Автоматизированный контроль комплектности. Контроль комплектности — обязательный этап перед отправкой продукции. С его помощью исключаются недочеты в упаковке. Системы контрольного взвешивания упаковок предназначены для окончательной проверки перед отправкой и помогают избежать сбоев при комплектовании.
Металлодетекторы
Высокочувствительные и надежные металлодетекторы соответствуют требованиям HACCP, FDA, GMP, BRC и IFS.
Рентгеновский контроль
Рентгеновские системы надежно выявляют плотные инородные включения и предназначены для контроля качества на производстве. Их внедрение обеспечивает сплошной контроль продукции и гарантирует соответствие нормативным требованиям.

Розничная торговля продуктами питания
Этикетки с указанием стоимости
Профессиональные функции — доступная цена. Прилавочные весы и терминалы bPro.
Системы упаковки
Упаковка больших объемов продукции — ручные станции этикетирования и автоматизированные системы
Упаковочные машины
Системы для упаковки, взвешивания и этикетирования продукции — от ручных станций упаковки до полностью автоматизированных систем
Прилавочные весы
Тактильные весы и весы на базе ПК с сенсорным экраном для интеллектуального взвешивания в фруктово-овощных отделах
Весы для самообслуживания
Удобные тактильные весы и весы на базе ПК с сенсорным экраном для самообслуживания
Контрольные весы
Комплексные решения для взвешивания и оформления покупок на кассе
Торговые весы
Компактные весы с функцией расчета стоимости, с принтером или без принтера. Простые, удобные, портативные
Ищете комплексное решение или конкретный прибор?
Если у вас возникнут вопросы, обратитесь к нам — мы свяжемся с вами при первой возможности.
Полный контроль над процессом и качеством
на всей производственной цепочке
МЕТТЛЕР ТОЛЕДО — надежный партнер по всем вопросам взвешивания и измерений: от разработки и производства товаров до упаковки и выполнения заказов. В ассортименте компании — широкий спектр высокоточных приборов. Все они выполняют неизменно качественные и точные измерения и соответствуют необходимым государственным требованиям.

Скачать брошюру по пищевым продуктам и напиткамСкачать руководство для предприятий пищевой промышленностиСкачать Руководство по повышению производительности на предприятии пищевой промышленности
МЕТТЛЕР ТОЛЕДО в мире
Продажи и обслуживание
Торговые представительства МЕТТЛЕР ТОЛЕДО и авторизованные партнеры работают в большинстве промышленно развитых стран и ряде других регионов. Поэтому сервис и поддержку можно получить вовремя в любой точке земного шара. Региональные представительства осуществляют всестороннюю деятельность в области продаж, технического обслуживания и поддержки. 5000 специалистов, прошедших обучение на производстве, готовы помочь клиентам в любое время и в любом месте.

Сервисная служба МЕТТЛЕР ТОЛЕДО
Сделайте правильный выбор
приборов для производства пищевых продуктов и напитков
Запросить дополнительную информацию
Мясо, птица
и морепродукты
Готовые блюда
Молочные продукты
Хлебобулочные и
кондитерские изделия
Вода и безалкогольные напиткиМасло и жиры

Сахар, крахмал
и дрожжи

Сельское хозяйство, сыпучие продукты и биотопливо
Детское питание и другие фасованные
пищевые продукты
Корм для домашних и
сельскохозяйственных животных
Пиво, вино и другие
алкогольные напитки

Соответствие требованиям, прослеживаемость, стабильность и достоверность измерений — основные приоритеты компании. Системы МЕТТЛЕР ТОЛЕДО предназначены для автоматизации процессов поиска новых лекарств, разработки эффективных химико-технологических процессов и автоматизации производства. Они гарантируют выполнение законодательных требований, единообразие методик и точность результатов измерения.

Error: the referenced page /content/ru/ru/home/industries/level_1_food_bev does not contain a basic flash, embedded video, or simple image component.

Error: the referenced page /content/ru/ru/home/industries/level_1_food_bev does not contain a basic flash, embedded video, or simple image component.

 
 
 
 
 
 
 
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.