 |
Wraz ze wzrostem tempa produkcji rośnie ryzyko pojawienia się wadliwych produktów na półkach sklepowych. Ponadto postępująca globalizacja rynku i rosnąca konsolidacja dostawców surowców zwiększają potencjalny zakres przypadków wycofywania produktów. W tym opracowaniu technicznym opisano, w jaki sposób producenci mogą zapobiegać wycofywaniu produktów z rynku, i omówiono następujące zagadnienia:
- finansowy wpływ wycofania produktu z rynku;
- zmniejszanie ryzyka odpowiedzialności prawnej przez zachowanie zgodności z normami branżowymi;
- wdrażanie najlepszych praktyk, zanim staną się wymogami;
- uzyskanie przewagi nad konkurencją;
- wybór najlepszej technologii do konkretnego zastosowania.
Firma, która chce wdrożyć skuteczny program zapobiegania wycofywaniu produktów, powinna korzystać z najlepszych praktyk branżowych, jednak ze świadomością, że często praktyki te można dodatkowo udoskonalić dzięki zastosowaniu nowych rozwiązań technologicznych. Firmy, które wykroczą poza przyswajanie istniejących najlepszych praktyk, nie tylko zmniejszą ryzyko prawne, ale także zyskają przewagę nad konkurencją.
Pobierz opracowanie techniczne, aby dowiedzieć się więcej.
Koszty wycofywania produktów z rynku
Ponieważ producenci znajdują coraz to nowe sposoby na poprawę wydajności i ograniczenie ilości odpadów, tematyka zapobiegania wycofywaniu produktów wciąż cieszy się dużym zainteresowaniem. Wycofywanie produktów z rynku może nieodwracalnie zniszczyć reputację firmy, a związane z nim koszty mogą nawet spowodować jej upadek. Zapewnienie optymalnej skuteczności planów zapobiegania problemom, które mogą zaowocować takim scenariuszem, leży więc w najlepszym interesie producentów.
W zależności od zakresu wycofania i liczby produktów, których ono dotyczy, całkowity wpływ finansowy wycofania produktu może zamknąć się kwotą wyrażoną w tysiącach lub milionach. Oprócz bezpośrednich strat do kosztów należy także zaliczyć trudną do wycenienia utratę reputacji oraz utratę sprzedaży, bowiem usunięcie produktu z półek oznacza, że klienci nie będą go mogli zakupić, dopóki do sklepów nie dotrze partia zastępcza.
Pomimo tego wycofywanie produktów w branży spożywczej stanowi coraz częstszy problem. Między innymi z tego właśnie powodu tak wielu producentów żywności coraz bardziej interesuje się rozwiązaniami, które pozwalają wykroczyć poza samą zgodność z przepisami i bardziej kompleksowo zabezpieczyć się przed ryzykiem wycofywania produktów z rynku.
