Zawartość wilgoci wpływa na możliwości przetwarzania, okres przydatności, właściwości użytkowe i jakość produktu. Dokładne badanie zawartości wilgoci odgrywa więc kluczową rolę w zapewnieniu jakości w wielu branżach, w tym spożywczej, farmaceutycznej i chemicznej. Ponadto maksymalna dopuszczalna zawartość wilgoci w niektórych produktach może być regulowana przez przepisy (np. krajowe przepisy dotyczące żywności).
Zazwyczaj zawartość wilgoci jest oznaczana metodą termograwimetryczną (na podstawie straty po suszeniu), w której próbka jest podgrzewana i rejestrowana jest utrata masy w wyniku odparowania wilgoci.
Oznaczanie zawartości wilgoci na różnych etapach procesu produkcji przyczynia się do ogólnej poprawy jakości produktu. Etapy te to m.in. przyjęcie surowców, magazynowanie, kontrola w procesie produkcji, kontrola jakości i pakowanie.
Jednak na wynik analizy metodą referencyjną straty po suszeniu (z użyciem pieca suszącego) trzeba niekiedy czekać wiele godzin. Urządzenie METTLER TOLEDO dostarcza porównywalne i identyfikowalne wyniki w czasie krótszym niż 15 minut.
Nasz przewodnik po analizie wilgoci zawiera informacje na temat kluczowych elementów, na które należy zwrócić uwagę podczas obsługi wagosuszarek, a ponadto pomaga użytkownikowi w szybkiej, dokładnej i bezproblemowej analizie zawartości wilgoci.