Webinar: Allergenen-management: best practices, etiketcontrole en preventie
Er komen steeds meer voedselallergieën voor. Hierdoor zijn bezorgde consumenten, retailers en overheidsinspecteurs zich veel meer bewust van de grotere allergenenrisico’s die voorkomen bij de productie van voedingsmiddelen. Een effectieve communicatie over allergenen is dus van essentieel belang. De webinar van SGS/METTLER TOLEDO bespreekt de resultaten van het SGS-onderzoek naar de uitdagingen, behoeften en beperkingen van het allergenen-management. We leggen uit hoe de juiste weegoplossingen en -services u kunnen helpen bij het reduceren van de allergenen- en etiketteerrisico’s. We bespreken ook hoe de communicatie over allergenen met consumenten wordt geoptimaliseerd.
| Agenda
|
