On-demand webinar: ‘Effectieve voedselveiligheidsprocedures voor GFSI-programma's’
Bezorgde consumenten, retailers en overheidsinspecteurs houden producenten van voedingsmiddelen steeds sterker in de gaten. Geef u op voor de webinar die door SGS en METTLER TOLEDO wordt georganiseerd over de toepassing van normen die door het Global Food Safety Initiative (GFSI) zijn goedgekeurd, compleet met de juiste apparatuur en services, zodat u uw voedselveiligheid en proceskwaliteit kunt verbeteren.
Facilitators:
Paula Boult, Global Food Certification Manager, SGS
en Urs Berli, Market Manager Food, METTLER TOLEDO behandelen de volgende onderwerpen:
Inhoudsoverzicht:
- Een overzicht van de door GFSI goedgekeurde wereldwijde normen voor voedingsmiddelen
- Hoe u een effectief managementprogramma voor voedselveiligheid kunt ontwikkelen
- Hoe u de proceskwaliteit kunt verhogen door systematische track & trace, receptuur en batching
- Minder klachten en juridische problemen, dankzij een betere detectie van productvreemde deeltjes en vision inspectie
- Een voorspelbare kwaliteit verkrijgen met statistische kwaliteitscontrole
- Hoe u consistente weegprocedures ontwikkelt met de juiste kalibratie en prestatiecontroles
