식품 알레르기가 증가 추세에 있습니다. 결과로써 염려가 된 소비자, 소매업체 및 정부 감독관들은 식품 생산 시 증가하는 알레르겐 위험뿐 아니라 효과적인 알레르겐 관련 소통에 대해 더욱 자각하고 있습니다. SGS/메틀러 토레도 웹 세미나는 알레르겐 관리의 문제점, 필요성과 차이에 대한 SGS 산업 조사 결과를 보여줍니다.
당사는 알레르겐 및 라벨 오류 위험을 줄이는 데 계량 솔루션과 서비스가 어떻게 도움을 줄 수 있는지 설명합니다. 또한 알레르겐 위험을 소비자에게 알리는 최적의 방법에 대해서도 다룹니다.
작성자 Evangelia Komitopoulou 박사 | 안건
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