Sistemas de inspección por rayos-x de productos no envasados - Descripción general - METTLER TOLEDO

    Sistemas de inspección por rayos-x para alimentos no envasados

    Las soluciones de inspección por rayos-x en línea garantizan la seguridad e integridad de los productos no envasados

     

    Sistemas de inspección por rayos-x de productos no envasados

    Safeline ofrece máquinas de rayos x automatizadas para inspección de alimentos diseñadas para detectar contaminantes físicos en productos no envasados y para ofrecer garantía de calidad de alimentos.

    Las aplicaciones más habituales de alimentos sin envasar son el grano, los frutos secos y la carne cruda, además de productos moldeados, como pizzas congeladas, bolas de masa, hamburguesas de vacuno y delicias de pollo.

    Detección de contaminación

    Nuestros equipos de inspección de alimentos por rayos-x ofrecen un nivel de detección insuperable de los siguientes contaminantes densos que pueden estar presentes en productos sueltos:

    • Fragmentos de vidrio (incluida la detección de vidrio en vidrio)
    • Contaminación metálica
    • Piedra mineral
    • Ciertos plásticos y compuestos de caucho
    • Hueso calcificado (incluidos los huesos de pollo)

    Contamos con experiencia en ofrecer equipos de detección por rayos x para productos no envasados de la industria alimentaria como:

    • Carne y aves
    • Pescado y marisco
    • Frutas y verduras
    • Panadería
    • Dulces
    • Aperitivos y cereales

    Al garantizar la realización de controles de calidad en una amplia gama de aplicaciones de alimentos no envasados, los equipos de detección de Safeline X-ray constituyen una solución rentable para evitar quejas de clientes y la consiguiente publicidad negativa, así como el gasto que suponen las retiradas de productos.

    ¿Cuáles son los mejores lugares para realizar una detección de contaminación óptima?

    Establecer puntos de control críticos (PCC) resulta fundamental para determinar el tipo de máquina de rayos-x más apropiado para cada aplicación concreta de productos alimenticios con el fin de garantizar unos resultados de inspección óptimos.

    La inspección por rayos-x detecta los contaminantes con más eficacia en productos que no se han empaquetado o antes de que se selle el envase final. Esto se debe a que la textura es más homogénea y a que la profundidad de producto suele ser menor.

    Inspección de control de calidad

    Además de ofrecer una detección excepcional de una amplia gama de contaminantes (independientemente de su forma, tamaño o ubicación en un producto dado), las máquinas de rayos x para inspección de alimentos pueden ayudar a garantizar que los alimentos no envasados tengan justo el aspecto que espera encontrar el consumidor.

    Los sistemas de detección de productos sueltos de Safeline X-ray identifican productos cuyo aspecto no es el adecuado, incluso si su peso es correcto, están en la posición correcta y carecen de contaminantes. Por este motivo, nuestras máquinas de rayos x se han ganado la confianza de procesadores de alimentos de todo el mundo, que fabrican productos que dependen de su atractivo visual en lo que respecta a la garantía de calidad de alimentos, como en el caso de los productos moldeados, como las pizzas. Además, inspeccionan los productos en busca de defectos relacionados con la forma, la existencia de perforaciones o imperfecciones en los bordes.

    Cumplimiento normativo

    La integración de una de nuestras máquinas de inspección por rayos-x en línea en el proceso de producción puede ayudar a los fabricantes de alimentos a garantizar el cumplimiento normativo de los siguientes estándares que reconoce la Global Food Safety Initiative (GFSI, Iniciativa mundial de seguridad alimentaria) y que están basados en el programa Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP, Análisis de riesgos y puntos de control críticos):

    • International Food Standard (IFS, Estándares internacionales para alimentos)
    • La Norma Mundial de Seguridad Alimentaria del Consorcio Minorista Británico (BRC)
    • El Código de Seguridad en la Calidad de Alimentos (SQF) 2000
    • La Fundación para la Certificación de la Seguridad Alimentaria (FSSC) 22000
     
     
    Productos y Espec.
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    Description
    DescriptionInspection of loose, unpackaged bulk products such as cereals, dried fruit and pulses at speeds of up to 40m/minute.
    DescriptionContamination detection of regular-shaped loose flow products such as burger patties with dual reject systems for contaminated product and defective product to be reworked
    DescriptionDesigned to inspect pumped food applications like liquids, slurries and semi-solids at a flow rate of up to 14 tonnes per hour.
    DescriptionIdeal for inspection of a range of bulk foods including nuts, processed meats, cereals and grains.
    Compración
    X37 Series X-ray Inspection Systems
    X-ray Inspection Guides
     
     
     
     
     
     
     
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