Rješenja za kontrolno vaganje
Usklađenost sa zakonskim zahtjevima i smanjenje količine otpada u industriji prehrambenih proizvoda i pića te farmaceutskoj, kemijskoj i neprehrambenoj industriji.
Validacija, verifikacija i nadzor opreme za kontrolu proizvoda |
Ova studija nudi smjernice u vezi s ključnim procesima validacije, verifikacije i rutinskog nadzora radne učinkovitosti opreme za linijsku kontrolu proizvoda. Primarno je namijenjena voditeljima kvalitete i voditeljima proizvodnje u prehrambenim tvrtkama, iako može koristiti i proizvođačima iz drugih industrija.
Pojmovi validacija, verifikacija i rutinski nadzor radne učinkovitosti često se koriste kao sinonimi, što dovodi do nesporazuma unutar tvrtka i u različitim industrijama jer ih ljudi tumače i rabe na različite načine. Zapravo, svaki se od navedenih pojmova odnosi na specifičan proces s jasnom svrhom i ulogom u različitim točkama životnog ciklusa opreme. Važno je razumjeti svrhu svakog procesa kako bi se osiguralo da se validacija, verifikacija i ispitivanja vezana uz rutinski nadzor radne učinkovitosti izvode u skladu s regulatornim zahtjevima, osobito ako je oprema označena kao ključna kontrolna točka (eng. Critical Control Point, CCP).
Studija se detaljno fokusira na sljedeća područja:
Zadnje poglavlje o preporučenoj literaturi namijenjeno je čitateljima koji žele saznati više o temama koje su istaknute u ovoj studiji.
Preuzmite ovu informativnu studiju kako biste saznali više
Nedavnim izmjenama standarda, propisa i zakona odgovornost za sigurnost hrane prebačena je na trgovce na malo i proizvođače. Međutim, proizvođači opreme mogu uvelike pomoći pri ispunjavanju obveza u vezi s usklađenošću.
Ispravnim postupanjem od najranijih faza formiraju se snažni temelji za ostvarivanje maksimalne usklađenosti sa standardima i propisima te s time povezane radne učinkovitosti. Početnom validacijom na mjestu instalacije osigurava se da vaša oprema za linijsku kontrolu proizvoda radi kako treba. Povremenom verifikacijom radne učinkovitosti osigurava se da vaša oprema za linijsku kontrolu proizvoda radi kako treba i da je usklađena s relevantnim standardima i propisima tijekom cijelog njezinog životnog ciklusa. Ispitivanja vezana uz rutinski nadzor radne učinkovitosti moraju se provoditi redovito kako bi se potvrdilo da je oprema pod kontrolom s ciljem održavanja kvalitete proizvoda i sprečavanja narušavanja vašeg ugleda.
Važno je razumjeti razlike između pojmova i međusoban odnos procesa. Svaki je od njih ključan za usklađenost s industrijskim standardima i propisima.