Sudije

Konačni zahtjevi Zakona o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA) – preuzimanje besplatnog PDF-a

Sudije

Razumijevanje i ispunjavanje konačnih zahtjeva u vezi s pripremom za Zakon o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA).

Konačni zahtjevi Zakona o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA)
Konačni zahtjevi Zakona o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA)

U ovoj studiji preporučaju se radnje koje prerađivači prehrambenih proizvoda moraju poduzeti kako bi ispunili sve zahtjeve Zakona o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA). To uključuje reviziju učinkovitosti postojećeg plana za kontrolu proizvoda i uvođenje sustava za ispunjavanje tih zahtjeva. U studiji se također navode savjeti o tome kako potvrditi mogućnost pružanja podataka o izvještajima potrebnih za ispunjavanje zahtjeva Zakona o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA).

Mnogi proizvođači i prerađivači hrane posljednjih su mjeseci mudro pripremali postupke kako bi ispunili te zahtjeve prije nego što oni u potpunosti stupe na snagu. Sada je donesena odluka o usvajanju zakona i stiglo je vrijeme za akciju.

Ova studija obuhvaća četiri glavna područja:

  • Osnovne odredbe Zakona
  • Zahtjevi Zakona o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA)
  • Zahtjevi opskrbnog lanca
  • Zahtjevi vezani uz etikete

Revizija proizvodnih postupaka i sigurnosne opreme potrebna u skladu sa Zakonom o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA) proizvođačima omogućuje veću učinkovitost proizvodnje. Novi sustavi ugrađeni zahvaljujući toj reviziji mogu povećati automatizaciju postupaka i smanjiti troškove rada.

Što prije pogoni započnu s postupkom analize i dokumentacije, to će s većim samopouzdanjem ispunjavati zahtjeve Zakona o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA) i izbjeći opasnosti skupih povlačenja proizvoda i tužbi.

Zakonom o modernizaciji sigurnosti hrane (FSMA) iz 2011. odgovornost za sigurnost prehrambenih proizvoda stavlja se izravno na proizvođače hrane, a zahtjevi koji trebaju stupiti na snagu finalizirani su i financirani. Datumi do kojih će ti zahtjevi stupiti na snagu sada su poznati i brzo se približavaju.

Zagovornici sigurnosti hrane koji su lobirali za Zakon više od deset godina i sama industrija hrane smatraju da ovaj Zakon donosi pozitivne promjene. Prepoznali su prednosti koje on donosi ne samo u pogledu izbjegavanja bolesti koje se prenose hranom i spašavanja života, nego i u pogledu smanjenja vjerojatnosti povlačenja proizvoda i tužbi, što je u prošlosti dovodilo do značajnih nepredviđenih troškova i smanjenja vrijednosti robne marke.

Povezane studije

pH senzor InPro X1
Desetljećima je u industriji hrane i pića potreban linijski pH senzor koji je siguran za hranu i otporan na postupke čišćenja. Kao što je navedeno u o...
Sigurnost hrane u opskrbnom lancu
Ova studija istražuje što digitalna spremnost za sigurnost hrane znači u različitim fazama opskrbnog lanca i što znači za dionike u tim fazama
Uspješna integracija podataka o vaganju
Procjena zahtjeva vezanih uz razmjenu podataka u ranoj fazi postupka projektiranja sustava ključna je za učinkovitost i pravilnu ugradnju opreme za va...
Weighing is the Best for Inventory Control in Tanks
Postupak vaganja točan je i raznovrstan jer njegovo funkcioniranje ne ovisi o materijalu, konstrukciji tanka, prašini, temperaturi te nikad ne dolazi...

Rješenja za kontrolu proizvoda