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Control estadístico de procesos y las soluciones de Mettler Toledo para tal fin

La normativa de control de contenido efectivo regula que cualquier producto fabricado entre 5g/ml y 10 Kg/l esté sometido a control y que deberá disponer de la documentación que acredite la existencia de un procedimiento de control, que garantice el cumplimiento de la normativa de contenido efectivo.

Los orgános de inspección se desplazan a las diferentes factorías o lineales de supermercado y realizan controles aleatorios, para comprobar el cumplimiento de la ley, siempre qie sea detectado un incumplimiento de la normativa, se realiza una inspección para comprobar el procedimiento decontrol, los equipos utilizados y la disponibilidad de la documentación que demuestre el perfecto cumplimiento de la normativa.

La Normativa permite disponer de diferentes procedimientos de control, en función de si el producto es o no identificado en su nominal con el símbolo e. Esta indicación es una garantía para el consumidor, y permite el importar el producto a cualquier país de la UE, sin necesidad de demostrar el control de peso.

 

Acceda a una explicación sobre la normativa de contenido efectivo



Los equipos Mettler Toledo le permitirán controlar el cumplimiento de la normativa, ud sólo deberá definir las características de su producto al darlo de alta y realizando muestreos podrá verificar el cumplimiento de los criterios establecidos por ley

 

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La normativa regula también el tipo de equipo con el cual ha de ser controlado el contenido efectivo. Sus equipos deberán estar sometido al control metrológico del estado tambíen tendrán que disponer de la precisión necesaria para garantizar el contenido del producto.
Para tal fin, la normativa establece que el equipo nunca podrá tener un error superior a 1/5 del TU1 (máximo error por defecto tolerado). En tabla adjunta, se puede comprobar la idoneidad de un equipo en base a producto a controlar.

Peso Neto
Producto Min
     
TU1             e=1/5 TU1    

Valor Normalizado "e"                         

50,45 g0,09 g0,1 g
100,90 g0,18 g0,2 g
252,25 g0,45 g0,5 g
1004,50 g0,90 g1 g
2009,00 g1,80 g2 g
3009,00 g1,80 g2 g
50015,00 g3,00 g5 g
1.00015,00 g3,00 g5 g
2.00030,00 g6,00 g10 g
5.00075,00 g15,00 g20 g
10.000150,00 g30,00 g50 g

Los equipos de Mettler Toledo disponen de las características obligadas por ley y permiten generar los informes establecidos por ley para cada uno de los productos a controlar

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Recuerde que los equipos donde sea realizado el contenido efectivo han de cumplir una serie de características y entre ellas deberán estar indicadas en su etiqueta de identificación, tal y como indica el ejemplo.


Acceda a la información sobre la obligación del uso de equipos de medida bajo control metrológico del estado

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Existe la creencia de que el sobrellenado del producto siempre garantiza el cumplimiento de la normativa, esto no garantiza el cumplimiento de la ley, pero sí que provoca que con la misma cantidad de material, envasemos menos unidades.

Acceda al cálculo de sobrecoste generado



El método idóneo para el control de contenido se basará en disponer de un método de control, que nos permita conocer el funcionamiento de la llenadora y realizar los ajustes necesarios para que la cantidad envasada permita cumplir la normativa sin un sobre coste.

Los equipos de Mettler Toledo le ofrecen recomendaciones de ajuste de las llenadoras, éstas estarán basadas en tendencias de la llenadora.





La
completa información facilitada en nuestros sistemas individuales a través de sus informes impresos, o la completa información gráfica y estadística facilitada en nuestros sistemas en red permitirán al operario conocer el funcionamiento de su proceso y reaccionar inmediatamente.
El supervisor de control podrá realizar un seguimiento remoto de cada uno de los acontecimientos sucedidos en producción, y reacciona ante una tendencia peligrosa, que pueda hacer que nuestro sistema esté fuera de control.





Recuerde que en Mettler Toledo estamos a su disposición para ayudarles en el control de contenido efectivo.