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面包团pH值测量仪

直观的数字pH计解决方案简化面包制作

面包团pH值测量仪是一种在面包制作过程中测量面团酸度的仪器。面团的pH值是影响最终产品的质量和质地的一个重要因素。梅特勒托利多的台式和便携式pH计套装的选择使快速、轻松和有效地测量pH值成为可能。这些可供选择的pH计方案使面包师能够快速确定面团的pH值,并调整酸度以达到所需的质地和风味。

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