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O Quão Segura é a Inspeção de Alimentos por Raios X? |
Este Informativo Técnico popular 'O Quão Segura é a Inspeção de Alimentos por Raios X?' foi atualizado e pode ser baixado gratuitamente. Ele fornece alguns fatos surpreendentes sobre esta escolha popular de Inspeção de Produtos.
Receios sobre a Inspeção de Alimentos por Raios X
Este documento é leitura essencial para qualquer fabricante de alimentos com reservas sobre a adoção da Inspeção por Raios X, especialmente aqueles preocupados com a objeção de funcionários em trabalhar com Raios X e a possibilidade de consumidores mudarem para marcas concorrentes.
O documento aborda algumas questões fundamentais para os fabricantes de alimentos, entre elas:-
- Por que usar Raios X para inspecionar alimentos?
- Os Raios X afetam segurança, sabor, textura e valor nutricional dos alimentos?
- Qual é a diferença entre inspeção e irradiação de alimentos?
- Qual é a diferença entre radiação de Raios X e radioatividade? E
- O quão seguros são os Sistemas de Raios X utilizados na indústria de alimentos?
Inspeção por Raios X para Fabricantes de Alimentos
A tecnologia de Inspeção por Raios X tornou-se amplamente utilizada nas indústrias de alimentos e bebidas em todo o mundo nas últimas décadas. Ela é utilizada como meio de detectar contaminação física por materiais como metal, fragmentos de vidro, pedras minerais e osso calcificado, bem como verificar o controle de porções, a integridade da selagem e outros defeitos de embalagem. Essa inspeção desempenha um papel vital para assegurar o cumprimento de uma série de legislações de segurança de alimentos.
